Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Pic-Saint-Loup AOP / 14,5 % vol

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LES BANCELS - PIC SAINT LOUP 2021 - DOMAINE MIRABEL

Bio

FRENCH DAYS

LES BANCELS - PIC SAINT LOUP 2021 - DOMAINE MIRABEL

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Pic-Saint-Loup AOP / 14,5 % vol

Richesse Arômatique Expression

18.0/20

J'ai bu : Karine P. 08/06/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un Pic Saint Loup que nous sommes fiers d'avoir dans notre gamme, une vraie pépite languedocienne signée les frères Feuillade ! + d'avis

" Le jus impressionne par son intensité, la touche calcaire est visible et apporte une complexité particulière à cette cuvée qui distille un charme affirmé " Bettanne+Dessauve 2024

Cette cuvée est d'une précision incroyable. Les arômes de fruits noirs se fondent parfaitement aux notes caractéristiques de garrigue et d'épices. La bouche est riche mais délicatement équilibrée par une finale fraîche et soyeuse. Un Pic Saint Loup de haute voltige!
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PIC SAINT-LOUP VIEILLES VIGNES 2020 - CHÂTEAU DE LANCYRE

Un vin corsé et riche, avec une texture veloutée et une longue, longue finale. C'est un excellent exemple de l'appellation !

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LES BANCELS - PIC SAINT LOUP 2021 - DOMAINE MIRABEL

Millésime

2021

Cépage

Carignan, Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre

Bio

Certifié Agriculture Biologique

Goûts

Rouge Léger et fruité

Par Goûts

Fruité

A l'oeil

Robe rouge très intense avec des reflets violines

Au nez

Au nez, des arômes de fruits noirs et de réglisse.

En bouche

Bouche généreuse, soyeuse et fraîche.

Température de service

17-18°C

Service

En bouteille ou en carafe

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2025

Accords mets-vin

Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage, Dessert fruité, Dessert chocolaté

Accords recommandés

Osso bucco; Filet mignon de porc aux champignons.

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18.0/20

J'ai bu : Karine P. 08/06/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un Pic Saint Loup que nous sommes fiers d'avoir dans notre gamme, une vraie pépite languedocienne signée les frères Feuillade !

DOMAINE MIRABEL

Les frères Feuillade, Samuel et Vincent, travaillent ensemble et en bio les 15 hectares du domaine Mirabel. De petits rendements rendant leurs cuvées exclusives ! Les meilleures parcelles sont situées à la limite nord de l'aire d'appellation du Pic-saint-loup, sur un terroir d'éboulis d'éclats calcaires s'étalant entre Corconne et Brouzet-lès-Quissac. Samuel et Vincent Feuillade élaborent de grands vins depuis 2002. Tout d’abord, ils sont rigoureux à la vigne et à la cave, puis, ils deviennent soucieux de de la qualité irréprochable de leurs rendements. Beaucoup d’exigence pour ces artisans vignerons passionnés. Ils sont attachés à leur terre et souhaitent la pérenniser le plus possible.