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Vin Blanc / Australie / Barossa Valley / Eden Valley / 12,5 % vol / 100% Riesling
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THE CONTOURS RIESLING MUSEUM RELEASE 2016 - PEWSEY VALE

0,75 L Vin Blanc / Australie / Barossa Valley / Eden Valley / 12,5 % vol / 100% Riesling

Agrumes Puissance Eden Valley
Capsule à vis Certifié Agriculture Biologique Vegan
17.0/20
J'ai bu : Margot F. 29/04/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un riesling d'une intensité aromatique remarquable. Explosion au nez et en bouche de citron, fleurs blanches, huile de clou de girofle et citronnelle, avec une acidité naturelle rafraîchissante en fin de bouche. Belle réussite ! + d'avis

" La bouche est tellement concentrée, avec de puissantes saveurs de citron et de pierre minérale. Long, sec et vraiment pur. " J. Suckling
Le vignoble australien de Pewsey Vale est un domaine emblématique de l'Eden Valley à une altitude de 500 mètres, 50 mètre au-dessus de la Barossa Valley. Le climat frais permet une maturation lente des raisins, parfait pour la production de grands Riesling. Le Pewsey Vale The Contours est élaboré à partir des plus vieilles vignes de Riesling et du site le plus frais de la propriété. Une cuvée qui profite de 5 années de vieillissement en bouteille avant sa mise à disposition, pour mettre en valeur ses caractéristiques et développer sa complexité. La bouche est longue et profonde avec une puissance concentrée, aux notes de jus de citron vert frais, recouvert de brioche grillée, d'huile de sauge, se terminant par une acidité naturelle rafraîchissante.   
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THE CONTOURS RIESLING MUSEUM RELEASE 2016 - PEWSEY VALE
  Millésime
2016
  Cépage
100% Riesling
  Bouchon
Capsule à vis
  Bio
Certifié Agriculture Biologique
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Minéral
  A l'oeil
Robe pâle aux reflets verts.
  Au nez
Arômes intenses de fleurs blanches, agrumes, fruits citronnés, accompagnés de quelques notes de clou de girofle.
  En bouche
Longue et profonde autour des fruits blancs et parfaitement équilibrée avec une finale très vive.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Coquilles saint-jacques poêlées, calamars au sel et au poivre, ou une salade de nouilles thaïlandaises


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17.0/20
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17.0/20
J'ai bu : 29/04/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un riesling d'une intensité aromatique remarquable. Explosion au nez et en bouche de citron, fleurs blanches, huile de clou de girofle et citronnelle, avec une acidité naturelle rafraîchissante en fin de bouche. Belle réussite !

Avis laissé sur THE CONTOURS RIESLING 2015 - PEWSEY VALE

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17.0/20
J'ai bu : 21/09/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.pt www.vinatis.pt

Un excellent riesling sec d'Australie, plus précisément de la vallée d'Eden, dans un style moderne, net et direct. Il pourrait encore grandir en bouteille, mais il est prêt à être bu dès maintenant avec plaisir.

PEWSEY VALE

Haut dans les collines entourant la vallée de la Barossa se trouve le vignoble de Pewsey Vale, créé à l'origine en 1847 par l'Anglais Joseph Gilbert. En 1961, le pasteur Geoffrey Angas Parsons s'est rendu compte que sa propriété avait autrefois intégré le premier vignoble de la région et a partagé sa découverte avec son ami, voisin et vigneron Wyndham Hill-Smith. Au cours des douze mois suivants, Wyndham a établi un vignoble de Riesling sur les pentes du Domaine. Aujourd'hui, le Pewsey Vale Vineyard est un vignoble travaillé en mono-cépage : le Riesling, où il exprime au mieux ses merveilleux atouts.

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