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DONNER VOTRE AVISExcellent. À consommer au quotidien comme dans les plus grandes occasions Ce vin a beaucoup de succès également avec mes invités les plus exigeants!! Je le recommande sans hésitation.
Avis laissé sur COTES-DU-RHONE BIO - ADUNATIO 2020 - M. CHAPOUTIERUn petit côte du Rhône du grand Chapoutier, j’en prends régulièrement; un bon rapport qualité prix, peut-être un peu jeune, laisser vieillir deux ou trois ans
Robe grenat à reflets violets. Au nez, alcool et dominante de fruits rouges;
en bouche, attaque franche, ample avec des tanins bien fondus. Une finale fine et fruitée. Un excellent Chapoutier que je recommande. Très apprécié sur un poulet à l'orientale .
Un bon Chapoutier à prix abordable. Les tanins sont encore bien présents, il a besoin d'être conservé encore quelques années pour mieux s'exprimer et s'arrondir un peu.
Superbe COTES-DU-RHONE BIO de chez Chapoutier et pourtant en général les vins bio c'est pas ma tasse de thé. Étonnamment fondu malgré sa jeunesse. Grenache-Syrah à la robe magnifique, au nez puissant et à la bouche explosive de fruits rouges.
Ce côte du Rhône 2021 mérite juste d'être laissé encore quelques temps en cave avant dégustation afin de gagner en souplesse et de perdre en acidité. Il est bon mais un peu jeune.
Implanté dans la vallée du Rhône depuis 1808, la famille Chapoutier en est devenue une figure emblématique. Depuis la fin des années 90, Michel Chapoutier a repris les rênes de l’entreprise familiale, valorisant la bio-dynamie pour révéler au mieux le fruit et le caractère des terroirs. Le travail méticuleux de ses équipes abouti sur des vins minéraux, droits et énergiques, dont le passage des ans ne peut que les révéler d’avantage. Il ne fait aucun doute que Michel Chapoutier a spectaculairement fait progresser le niveau qualitatif de ses vins tout en développant sa maison de négoce qui prospère grâce à des investissements dans le Roussillon, en Provence et en Australie. Nos vins du domaine Chapoutier :
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Robe grenat à reflets violets. Au nez, alcool et dominante de fruits rouges;
en bouche, attaque franche, ample avec des tanins bien fondus. Une finale fine et fruitée. Un excellent Chapoutier que je recommande. Très apprécié sur un poulet à l'orientale .+ d'avis