MONDEUSE ELISA 2021 - DOMAINE ANNE-SOPHIE ET JEAN-FRANCOIS QUENARD

0,75 L Vin Rouge / Savoie-Bugey / Savoie AOC / 12 % vol / 100% Mondeuse

Elégance A découvrir Prix plaisir

Finesse et profondeur sont les marques de cette exquise Mondeuse !

Cette splendide Mondeuse Elisa, élevée en demi-muids afin d’arrondir les tanins, a été Le coup de cœur de nos experts Vinatis. Raffiné et complexe, ce vin est le mariage parfait entre typicité du cépage et la finesse de l’élevage en fûts. Parfait pour recevoir ses invités autour d’un bon repas ! A tester, le prestige s’impose en Savoie !
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MONDEUSE ELISA 2021 - DOMAINE ANNE-SOPHIE ET JEAN-FRANCOIS QUENARD

Millésime

2021

Cépage

100% Mondeuse

Bio

Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille

Goûts

Rouge Puissant et généreux

Par Goûts

Puissant

A l'oeil

Robe pourpre.

Au nez

Notes de fruits noirs, épices, violette et une touche de cacao.

En bouche

Notes lardées fumées, belle rondeur et tension minérale exemplaire.

Température de service

16-18°C

Service

Ouvrir 1h avant le service

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2027

Accords mets-vin

Viande rouge, Fromage, Dessert chocolaté

Accords recommandés

Rôti de bœuf, fricassée de volaille.

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DOMAINE ANNE-SOPHIE ET JEAN-FRANCOIS QUENARD

Depuis des décennies la famille Quénard cultive la vigne autour du village de Chignin. Empreint d’une tradition et d’un savoir-faire familial, Jean-François reprend le domaine en 1987 après un diplôme d’œnologie à Dijon et s’attache avant tout à créer des vins de qualité. Ses 17 hectares sont cultivés en agriculture raisonnée dans le plus pur respect du terroir. On ne s’y trompe pas, ses vins sont fins, élégants et primés années après années dans les guides les plus prestigieux.