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Vin Rosé / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Bandol AOP / 13 % vol
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L'IRRÉDUCTIBLE ROSÉ 2021 - DOMAINE DE LA BÉGUDE

0,75 L Vin Rosé / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Bandol AOP / 13 % vol

Grand Vin A découvrir ! Rosé de gastronomie
Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille Vigneron Indépendant
19.0/20
J'ai bu : Léa B. 02/04/2024 Avis de l'expert Vinatis

Un vrai rosé pour la gastronomie ! En bouche, il est riche et plein de tempérament. Il accompagnera à merveille les plats relevés et la cuisine du monde !+ d'avis

Découvrez l’Irréductible rosé bio : un rosé de gastronomie qui porte admirablement bien son nom !
Le souffle de la Méditerranée a donné naissance à L'Irréductible rosé. Ce Bandol bio à la robe saumonée insolite est conçu pour la garde et nous offre une explosion d'arômes de petits fruits rouges. Ce rosé gastronomique est le compagnon idéal des repas ensoleillés avec du poisson grillé ! Avis aux amateurs de Bandol ! Ce rosé est un régal !
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L'irréductible Rosé 2021 - Domaine de la Bégude
  Classification vin
Rosé de gastronomie
  Millésime
2021
  Cépage
95% Mourvèdre, 5% Grenache
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rosé de gastronomie
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe saumon.
  Au nez
Nez très intense de fruits rouges.
  En bouche
Bouche complexe, savoureuse et tendre sur les fruits rouges.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Charcuterie, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Barbecue, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Cuisine provençale, plat exotique, barbecue, poivrons, pissaladière


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Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

19.0/20
J'ai bu : 02/04/2024 Avis de l'expert Vinatis

Un vrai rosé pour la gastronomie ! En bouche, il est riche et plein de tempérament. Il accompagnera à merveille les plats relevés et la cuisine du monde !

DOMAINE DE LA BEGUDE

C'est en 1996 que Guillaume Tari, tombe amoureux de la région de Bandol et acquiert le Domaine de la Bégude. Un domaine chargé d'histoire qui porte bien son nom puisque beguda est le lieu où on s'abreuve en provençal. Guillaume et son épouse Soledad produisent de vins et huile d'olive certifiés biologiques depuis 2006. 23 hectares de vignes disséminées au sein de 500 hectares de garrigue, tel un balcon aérien sur la Méditerranéen. L'une des particularités du domaine viticole réside dans sa situation en altitude : Sur le point culminant de l'appellation Bandol, à 410 mètres les vignes préservent une fraîcheur avec des amplitudes de températures importantes entre le jour et la nuit. Une fraîcheur qui se retrouve dans les vins. Dans ce pays où le Mourvèdre est roi, ce cépage sait bien rendre les particularités de son terroir : sol rocailleux, ensoleillement important, altitude, mistral iodé. Le domaine produit des vins rosé de gastronomie, mais aussi des vin rouges de Provence, plus rare. De grands vins taillés pour la garde.

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