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Vin Blanc / Bourgogne / Pernand-Vergelesses 1er Cru AOC / 13 % vol
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PERNAND-VERGELESSES 1ER CRU EN CARADEUX 2021 - LOUIS LATOUR

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Pernand-Vergelesses 1er Cru AOC / 13 % vol

A garder Charmeur Grand millésime
15.0/20
J'ai bu : Jeremy P. 01/04/2023 Achat confirmé

C'est bon, c'est aromatique, légèrement gras, proposé en entrée sur un poisson blanc, nez intense, pain grillé, un grand Bourgogne frais et fleuri, pas mal du tout.+ d'avis

Une texture crémeuse, des notes fruités et d'épices qui vont vous traversé tout le palais !
Tout d’abord des notes d’amandes grillées parfument l’odorat, puis ce 2021 dévoile des notes de fougère et de noisette caractéristiques du cépage. Ample en bouche, des notes de sève se découvrent tandis que l’amande fraîche réveille les papilles. La finale persistante et agréable est portée par une pointe de fumée. Un vin charmeur très agréable, avec une belle matière et toujours un très beau potentiel de garde ! C'est superbe !
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PERNAND-VERGELESSES 1ER CRU EN CARADEUX 2021 - LOUIS LATOUR
  Millésime
2021
  A l'oeil
Robe jaune pâle.
  Au nez
Amande fraiche, fleurs blanches.
  En bouche
Ample, équilibrée avec des notes poivrées et une finale tout en vivacité.
  Température de service
12-14°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2023


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16.3/20
noté par 3 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

15.0/20
J'ai bu : 01/04/2023 Achat confirmé

C'est bon, c'est aromatique, légèrement gras, proposé en entrée sur un poisson blanc, nez intense, pain grillé, un grand Bourgogne frais et fleuri, pas mal du tout.


17.0/20
J'ai bu : 19/03/2023 Achat confirmé

Humm, j'en ai sorti une bouteille sur un filet de cabillaud en papillote (très simple), résultat c'est aromatique à souhait, un peu gras comme il faut. Une très bonne expérience !


17.0/20
J'ai bu : 22/02/2023 Achat confirmé

Très bon vin (il faut bénéficier absolument de promotions, car le prix standard affiché est surcoté). Bouche fraîche aromatique, pas trop de fut. A servir avec une entrée froide de poisson (pas trop gras).

LOUIS LATOUR

Véritable monument du paysage viticole bourguignon, le Domaine Louis Latour figure parmi les négociants-éleveurs les plus respectés de la région. Réputée à travers le monde pour ses grands vins rouges et blancs, cette maison prestigieuse est restée dans la même famille depuis plus de deux siècles. Cultivant ses vignes sur plusieurs hectares de Grands Crus, s’étendant de la Côte de Beaune à la Côte de Nuits, la Maison Louis Latour applique aussi son savoir-faire traditionnel dans d’autres régions comme l’Ardèche et le Var. Aujourd’hui, ce domaine dispose d’une large gamme de vins d’exception, fins et élégants. Des cuvées à découvrir sur Vinatis !

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