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DONNER VOTRE AVISC'est une magnifique découverte que ce Rias Baixas blanc, vif, tendu, intense, frais, très bien équilibré à la belle acidité et à la fraicheur saline... Le compagnon idéal de tous types de plats maritimes, mais aussi d'un apéritif délicat.
Vin classique, frais et très minéral. Avec des notes de pomme verte et de fraîcheur terreuse. Un albarino de classe moyenne pour Rias Biax. A recommander pour les beaux jours d'été.
Un Albariño qui combine deux régions différentes des Rías Baixas - O Rosal et Val del Salnés - avec un profil qui penche plus vers la seconde région. Il présente de l'acidité et de la salinité, avec un nez austère pour le cépage. Il se livre, sans éblouir.
En l'an 1890, 5 vignerons basques, nés sur les terres de la Rioja, dans le nord de l’Espagne, fondent à Haro, le 10 juillet, la 'Sociedad Vinícola de la Rioja Alta'. Dès le départ, ils ont l'ambition de produire des vins d'élite et décident dès la fin du 19ème siècle de recruter un œnologue français : Alfonso Vigier. A l'époque, seuls les plus prestigieux domaine pouvaient recruter de tels experts de l'œnologie. Si pendant des décennies, les fûts de chêne de la propriété ont été fabriqués sur place, ils ont cessé cette activité plusieurs années puis l'ont repris en 2003. Aujourd'hui la tonnellerie appartient au domaine et les fûts sont à nouveau faits sur mesure au domaine pour garantir une chauffe et un boisé d'élite. Le résultat est grandiose et les amateurs du monde entier rêvent de pouvoir acheter les vins de "La Rioja Alta" ! Le domaine a largement participé à la réputation mondiale du vignoble de la Rioja qui rayonne aujourd'hui au-delà des frontières pour la qualité de ses vins. Le célèbre magazine spécialisé Decanter : « La philosophie de La Rioja Alta a toujours été de viser la perfection à travers des processus à la fois traditionnels et innovants. Offrant une grande variété de vins uniques de haute qualité avec personnalité et charme, la gamme de vins de la Rioja Alta présente le meilleur de ce que l'Espagne a à offrir. »
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C'est une magnifique découverte que ce Rias Baixas blanc, vif, tendu, intense, frais, très bien équilibré à la belle acidité et à la fraicheur saline... Le compagnon idéal de tous types de plats maritimes, mais aussi d'un apéritif délicat.+ d'avis