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DONNER VOTRE AVISExcellent vin comme la plupart des vins de chez Xavier. Puissant, rond, beaucoup de longueur; j'aime ce vin car il est très équilibré en bouche. Toujours un plaisir d'ouvrir une bouteille.
Amateurs de Xavier Vignon, n'attendez plus, foncez ! Ce Ventoux 2020 ne déroge pas à la règle, c'est un excellent rapport qualité/prix ! Puissant et fruité, c'est un allié de taille pour vos barbecues...
Déjà commandé en Août 2023, j'ai décidé de renouveler cet achat car ce vin est vraiment bon. Testé cette fois avec un magret grillé et quelques cèpes de l'année, sa puissance et son goût se sont avérés très agréables. Je vous recommande ce vin.
Très bonne bouteille de Ventoux, vin épicé, puissant avec une belle matière en bouche. Vraiment un très bon rapport qualité prix... en promo..
Très belle découverte! Je ne connaissais pas ce vin ni ce domaine. Vin puissant et complexe. Belle couleur rouge et pourpre gage d'une belle concentration d'arômes!
La robe est étonnamment claire pour un vin de cette région mais le vin est bien charpenté , les tanins sont fins et il est très aromatique . Dégusté avec rôti de sanglier , châtaignes, cèpes et butternut. Le Rhône du sud associé au Limousin, un bon moment!
Un très joli Ventoux élaboré par Xavier Vignon. Une belle robe, un nez très fruité, des arômes de fruits rouges bien soutenus. Un vin parfait pour accompagner des viandes rouges.
Bon produit, bonne buvabilité grâce à une acidité élégante, rouge rubis avec des arômes de framboise et de groseille, bon corps sans force excessive dans les tannins, globalement agréable et juste au niveau du prix.
Xavier Vignon est l'un des œnologues les plus réputés de la région viticole française du Rhône. Il a travaillé comme consultant auprès de plus de 200 caves de la Vallée du Rhône et a acquis une réputation mondiale pour son expertise et sa collaboration sur les meilleurs vins de Châteauneuf-du-Pape. En 2002, il a commencé sa propre production et la cave est maintenant connue pour des vins de qualité exceptionnelle et le style de vin propre de Xavier Vignon, les deux font de lui un vigneron à succès. Des vins élégants et équilibrés, qui reflètent magnifiquement le terroir, car le terroir et la minéralité sont la philosophie de son travail et pas seulement dans la production de vin, car il dirige également un institut œnologique, où il explore ces aspects. Ses vins obtiennent les plus hautes notes du Guide Robert Parker, qui deviennent après une dégustation unique des clients favoris.
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Déjà commandé en Août 2023, j'ai décidé de renouveler cet achat car ce vin est vraiment bon. Testé cette fois avec un magret grillé et quelques cèpes de l'année, sa puissance et son goût se sont avérés très agréables. Je vous recommande ce vin.+ d'avis