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DONNER VOTRE AVISUn véritable voyage gustatif au cœur de l'appellation Châteauneuf-du-Pape avec cette cuvée Anonyme 2019 ! Une fois de plus, le talent de Xavier Vignon se déguste et s'apprécie dans ce nectar à la fois puissant et gourmand.
Très bon Châteauneuf du Pape... un savant mélange de puissance et du fruit bien mûr qui en fait juste un régal... encore un très beau flacon signé Monsieur Xavier Vignon!
Dégusté avec un filet de biche. Un régal ! Du velours pour les gosiers délicats. Encore un vin Xavier Vignon à ne surtout pas négliger pour les fêtes.
Xavier Vignon est l'un des œnologues les plus réputés de la région viticole française du Rhône. Il a travaillé comme consultant auprès de plus de 200 caves de la Vallée du Rhône et a acquis une réputation mondiale pour son expertise et sa collaboration sur les meilleurs vins de Châteauneuf-du-Pape. En 2002, il a commencé sa propre production et la cave est maintenant connue pour des vins de qualité exceptionnelle et le style de vin propre de Xavier Vignon, les deux font de lui un vigneron à succès. Des vins élégants et équilibrés, qui reflètent magnifiquement le terroir, car le terroir et la minéralité sont la philosophie de son travail et pas seulement dans la production de vin, car il dirige également un institut œnologique, où il explore ces aspects. Ses vins obtiennent les plus hautes notes du Guide Robert Parker, qui deviennent après une dégustation unique des clients favoris.
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