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Vin Blanc / Bourgogne / Chablis Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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CHABLIS GRAND CRU LES VAUDESIRS 2018 - DOMAINE LONG-DEPAQUIT - MAISON ALBERT BICHOT

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Chablis Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

Richesse Terroir Précision
"Un très bel équilibre entre profondeur du fruit et acidité maitrisée". James SUCKLING
Le domaine Long-Depaquit en Chablis compte parmi le patrimoine viticole des domaines Albert-Bichot. Situé en plein cœur de l'appellation Chablis, le domaine travaille la vigne depuis plusieurs générations, et offre des vins élégants, portés sur la minéralité et l'authenticité ! Basé sur une agriculture raisonnée et durable, le domaine met tout en ouvre pour assurer une agriculture écoresponsable, en travaillant dans le respect du terroir et des traditions. Ce Chablis Grand Cru Vaudésirs est un vin d'exception, riche, complexe et onctueux, qui trouvera assurément sa place sur toutes les grandes tables !
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CHABLIS GRAND CRU LES VAUDESIRS 2018 - DOMAINE LONG-DEPAQUIT - MAISON ALBERT BICHOT
  Millésime
2018
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe jaune pale aux reflets dorés
  Au nez
Nez riche et complexe sur fruits jaunes, fruits secs et fleurs blanches
  En bouche
Une attaque emplie de fruits, fraiche et complexe, le tout sur une bouche onctueuse et une finale minérale
  Température de service
11-13°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2033
  Accords mets-vin
Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Escalope de Veau, langoustines, fromage frais, crevettes


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DOMAINE LONG-DEPAQUIT

Situé à Chablis, en Bourgogne, le Domaine Long-Depaquit est un domaine viticole prestigieux qui s'étend sur environ 65 hectares de vignes. Fondé au 18e siècle, le domaine est aujourd'hui dirigé par la famille de Laroche, qui y produit des vins d'excellence depuis plus de 150 ans. La viticulture pratiquée est raisonnée et respectueuse de l'environnement, avec des techniques respectueuses des sols et des vignes.Élaborés à partir du cépage Chardonnay, qui s'exprime particulièrement bien sur les terroirs de Chablis, le domaine reste une référence dans le monde du vin pour la qualité et la constance de ses produits, régulièrement récompensés par des critiques et des concours internationaux.

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