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DONNER VOTRE AVISUn Muscadet profond et fruité qui exprime des arômes d'agrumes et de fruits à chairs jaunes. On l'appréciera avec du poisson ou encore des crustacés !
Avis laissé sur MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE - VIEILLES VIGNES 2021 - DOMAINE POIRON DABINUn Muscadet sur Lie assez facile à boire, très agréable sur des poissons blancs ainsi que crustacés.
Une agréable surprise. Excellent dans diverses occasions d'association.
Le prix est certainement tout à fait correct - mais la description est un peu trop complète à notre goût. Car dans l'ensemble, il est un peu trop "quelconque". Il y a quand même des vins de Muscadet avec beaucoup plus de caractère typique...
Couleur jaune paille, arômes d'agrumes et de fleurs blanches et agréable minéralité. Bouche sèche et fraîche avec des notes de pomme et de poire. Finale savoureuse et persistante grâce au séjour sur lies. Idéal pour accompagner les huîtres et les crudités de fruits de mer.
Un grand sol à vigne doit avoir deux qualités essentielles : la faculté de bien se drainer et de pouvoir conserver une humidité même en période très sèche. Le Domaine POIRON DABIN est situé en Loire-Atlantique sur la ravissante petite commune de Château-Thébaud. Au coeur de l’appellation Muscadet Sèvre et Maine. 15 cépages y sont présents : Melon de Bourgogne, Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Noir, Fié Gris, Côt Malbec, le fameux Berligou, cépage rouge Historique des Ducs de Bretagne, le petit Manseng exhalant les fruits d’été et le Gewurztraminer noble et riche à découvrir. Depuis plusieurs années, le vin est travaillé de la manière la plus naturelle possible. Un domaine certifié Haute Valeur Environnementale et des raisins traités avec des produits non CMR (Cancérigènes, Mutagènes, Reprotoxiques).
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Couleur jaune paille, arômes d'agrumes et de fleurs blanches et agréable minéralité. Bouche sèche et fraîche avec des notes de pomme et de poire. Finale savoureuse et persistante grâce au séjour sur lies. Idéal pour accompagner les huîtres et les crudités de fruits de mer.+ d'avis