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Vin Blanc / Etats-Unis / Californie / Santa Barbara County / 13,5 % vol / 100% Chardonnay
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SANFORD BENEDICT CHARDONNAY 2018 - AU BON CLIMAT

0,75 L Vin Blanc / Etats-Unis / Californie / Santa Barbara County / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

Vif Fraicheur Precision
17.0/20
J'ai bu : Karine P. 08/02/2023 Avis de l'expert Vinatis

Toute la finesse et la souplesse du Chardonnay alliée au caractère des vins de Californie. Une véritable cuvée de plaisir, dès son ouverture jusqu'à son entrée dans le verre. Agréable au nez comme à sa dégustation, une merveille des vins du monde !+ d'avis

Un Chardonnay impressionnant de l'un des domaines incontournable de Californie !
Les vignes de Sanford Benedict à Santa Rita Hills sont réputées pour leur climat frais et ensoleillé. Ce Chardonnay est sensationnel par sa vivacité et son bouquet aromatique de fruits blancs accompagné de notes de lavandes, anis et citrons. Il est parfumé et complexe, avec une bouche ample et une minéralité présente sur la finale persistante. C'est un vin qui sublimera les plus beaux plateaux de fruits de mer, les poissons nobles ou les assortiments de fromages affinés.
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Sanford Benedict Chardonnay 2018 - Au Bon Climat
  Millésime
2018
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Minéral
  A l'oeil
Robe jaune aux reflets brillants.
  Au nez
Bouquet de fruits blancs; pomme et poire. Des accents de lavande et d'anis.
  En bouche
Subtil et raffiné. Bouche fraiche et une minéralité presente.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Champignon, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Poisson en sauce, risotto aux gambas, volaille farcie, comté affiné


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18.0/20
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17.0/20
J'ai bu : 08/02/2023 Avis de l'expert Vinatis

Toute la finesse et la souplesse du Chardonnay alliée au caractère des vins de Californie. Une véritable cuvée de plaisir, dès son ouverture jusqu'à son entrée dans le verre. Agréable au nez comme à sa dégustation, une merveille des vins du monde !


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18.0/20
J'ai bu : 23/04/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Un chardonnay de style bourguignon avec un alcool très modéré pour cette région et un bois très bien intégré. Le vin a une finale très longue et salée. Bénéficie certainement d'un vieillissement en bouteille.

AU BON CLIMAT

La cave Au Bon Climat s'est entièrement consacrée à la production de Chardonnay et de Pinot Noir classiques, de style bourguignon, dans Santa Barbara County. La convergence de l'air frais et vif du Pacifique, des sols d'origine marine et des vallées orientées est-ouest de la région constituait un endroit idéal pour la culture de raisins exceptionnels. D'où le nom "Au Bon Climat". Quarante ans plus tard, les vins ont acquis une réputation internationale de classe mondiale.

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