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DONNER VOTRE AVISCe n'est pas un hasard si cette cuvée à été parmi les meilleures critiques œnologiques. Frais, raffiné, un vin qui a de la bouteille et qui nous comblera de plaisir tout le long de sa dégustation !
Une fois n’est pas coutume, je suis cette fois plutôt d’accord avec la note Monsieur Parker. Ce vin Australien est très bon; ne connaissant pas les vins de ce coin du monde, j’ai été surpris par sa fraîcheur et son coté fruité.
Situé au milieu de deux collines à la frontière des sous-régions de Blewitt Springs et de Beautiful View, juste au nord du canton de McLaren Vale, le vignoble de Rayner est l'un des blocs les plus connus de la région. Les plantations de vigne remontent aux années 1950, lorsque la propriété appartenait à la famille Rayner, et sont composées principalement de ce que la région fait de mieux ; le Shiraz (Syrah) et le Grenache. À cheval sur la route Twentyeight, le côté est de la route est une énorme colline de sable, faisant partie de la géologie du grès de Pirramimma qui s'étend à travers la région. Le Shiraz planté ici donne des vins plus légers, avec un parfum étonnant et une impression plus "savoureuse". Ce style de vins correspond parfaitement à la philosophie de cette Maison.
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