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DONNER VOTRE AVISC'est un joli Riesling pour cette gamme de prix ! L' acidité contrebalance bien la petite sucrosité. Intéressant à l'apéritif mais aussi avec une sélection de fromages, ou bien avec des plats asiatiques.
Ce Riesling venant d’Allemagne va étonner vos invités. Son goût très fruité lui permet d’en faire un excellent apéritif ou accompagner un dessert. Je préfère ce vin aux Riesling d’Alsace beaucoup plus sec.
Je le recherchais car je l'avais goûté dans un restaurant réputé de Castel Gandolfo à Rome. Excellent rapport qualité-prix. Un Riesling de Moselle avec beaucoup de fraîcheur et les notes minérales et citriques typiques des meilleurs Rieslings. Hautement recommandé
Un Riesling super super agréable, bu avec un verre de Riesling roedel winewings.... frais, pas froid...c'était excellent avec un curry jaune, un bon vin allemand.
Le domaine Bischöfliche Weingüter Trier est né de l'union de 3 domaines de renom Allemands unifiés en 1966 : Bischöfliches Konvikt (crée en 1840), Bischöfliches Priesterseminar (crée en 1773) et Hohe Domkirche (crée en 1851). Cette association a permis au domaine de rayonner dans le monde entier grâce à la renommée de ses parcelles connues et recherchées par tous les grands amateurs. La complexité de ces terroirs réside dans cet harmonie typique de la Moselle : des coteaux pentus, des sols dominés par l'ardoise et un climat optimal pour la maturité du riesling. Le domaine préserve toutes les traditions de la viticulture-oenologie locale, tout en appliquant les principes d'une agriculture durable et raisonné ou l'on respecte la vigne, l'environnement et les sols. Le domaine Bischöfliche Weingüter Trier est une référence absolue en Moselle !
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Je le recherchais car je l'avais goûté dans un restaurant réputé de Castel Gandolfo à Rome. Excellent rapport qualité-prix. Un Riesling de Moselle avec beaucoup de fraîcheur et les notes minérales et citriques typiques des meilleurs Rieslings. Hautement recommandé+ d'avis