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DONNER VOTRE AVISJ'adore les blancs de l'Etna ! Des fruits blancs, des notes d'herbes aromatiques, une grande fraicheur, un vin sapide et minéral. Le genre de vin que je conseille avec des plats de pâtes avec des sauces de poisson.
Avis laissé sur ETNA BIANCO 2021 - TORNATOREUn vin et un cépage que je ne connaissais pas et qui m'a séduit immédiatement. C'est un vin sec et frais, sur les agrumes principalement avec une belle minéralité et une légère finale fumée.
La famille Tornatore travaille les vignes et le terroir de Castiglione di Sicilia, au pied du volcan de l’Etna, depuis le début des années 1930. La famille possède aujourd’hui 60 hectares, situés entre 550 et 700m d’altitude, ce qui en fait une des plus grandes propriétés de la DOC Etna. François Lurton incarne la cinquième génération de cette famille de viticulteurs, qui produit ses vins dans le Bordelais depuis 1897. En 1988, il crée sa propre société avec son frère Jacques, avant de reprendre seul la tête de l’entreprise. Il est aujourd’hui propriétaire et producteur de plusieurs vignobles uniques aux quatre coins du monde : en Argentine, au Chili, en Espagne et en France.
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J'adore les blancs de l'Etna ! Des fruits blancs, des notes d'herbes aromatiques, une grande fraicheur, un vin sapide et minéral. Le genre de vin que je conseille avec des plats de pâtes avec des sauces de poisson. + d'avis