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Vin Blanc / Savoie-Bugey / Roussette de Savoie AOC / 12,5 % vol / 100% Altesse
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ROUSSETTE DE SAVOIE 2022 - ANNE DE LUSIGNAN - DOMAINE DE L'IDYLLE

0,75 L Vin Blanc / Savoie-Bugey / Roussette de Savoie AOC / 12,5 % vol / 100% Altesse

Terroir Minéralité Fraicheur
Vigneron Indépendant
19.0/20
J'ai bu : Romane G. 09/03/2023 Avis de l'expert Vinatis

Que le cépage Altesse porte ici bien son nom ! Cette Roussette de Savoie du Domaine de l'Idylle ne manque pas de noblesse avec ses parfums floraux, cette minéralité et tension saline qui participent à la fois au charme et à la complexité du vin. Un grand vin blanc tout simplement !+ d'avis

Les arômes suaves et fruités de cette Roussette font de ce vin un modèle de générosité !
L'Altesse, cépage de la Roussette, a une histoire légendaire. Il aurait été rapporté par la fille du roi de Chypre lors de son mariage avec un duc de Savoie au XIIIème siècle. La complexité caractérise les arômes de ce vin au nez avenant de fleurs blanches, meringue, fruits blancs et d'agrumes. La bouche est ample, le vin est bien équilibré avec une finale saline.. Grâce et amplitude au palais en font une superbe cuvée !
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ROUSSETTE DE SAVOIE 2022 - ANNE DE LUSIGNAN - DOMAINE DE L'IDYLLE
  Millésime
2022
  Cépage
100% Altesse
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Minéral
  A l'oeil
Jaune pâle, reflets verts
  Au nez
Floral, notes de fruits blancs, d'agrumes, arômes briochés
  En bouche
Ample, équilibre, finale saline
  Température de service
10-13°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Beaufort, Poisson de lac, Volailles en sauce.


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19.0/20
J'ai bu : 09/03/2023 Avis de l'expert Vinatis

Que le cépage Altesse porte ici bien son nom ! Cette Roussette de Savoie du Domaine de l'Idylle ne manque pas de noblesse avec ses parfums floraux, cette minéralité et tension saline qui participent à la fois au charme et à la complexité du vin. Un grand vin blanc tout simplement !

DOMAINE DE L'IDYLLE

Le Domaine de l’Idylle est accroché aux flancs des coteaux alpins de la Combe de Savoie, dans le parc du massif des Bauges. Productrice de vins fins de Savoie depuis 1840, la Famille Tiollier fait fructifier son terroir et en exprime toutes les subtilités. Le vignoble familial est cultivé dans le respect de la nature et de la tradition, et tout cela depuis 1840. Aujourd'hui, ce sont Sylvain, Philippe et François qui s'occupent de faire vivre ce beau Domaine Savoyard.

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