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DONNER VOTRE AVISJe connaissais les Darons et ai voulu tenter celui-ci ; délicieux goût de fruit à l'entrée en bouche.
Toutefois, ne pas le réchauffer trop pour qu'il ne perde pas sa finesse; il faut donc tenter de le maintenir à la température préconisée pour l'apprécier.
Vin très agreable, fruité, s'accorde parfaitement avec différents plats. Vin à un prix raisonnable, méritant le détour. A recommander ou offrir. Parfait
Vin rouge couleur grenat, peu tannique, fruité. Facile à boire avec une viande grillée et du fromage. Un vin à la fois d’apéro ou de barbecue et qui ira aussi bien avec les plats chauds de l'hiver.
Beaucoup de fruits et de concentration pour ce rouge facile, idéal sur un barbecue ou une planche de charcuterie.
"Eclectic winemaker", voici comment se définit Jeff Carrel. Cet œnologue touche à tout diffuse ses conseils aussi bien à la vigne, aux chais, qu’en stratégie marketing. En 2007, il monte sa propre structure de conseil en communication identitaire visant à aider des sociétés vigneronnes à mettre en valeur leurs productions et leurs spécificités. Il compose alors avec eux une gamme de vins très spécifiques, à fortes personnalités.
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