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Vin Blanc / Rhône / Costières de Nîmes AOC / 13,5 % vol
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LE PIGEONNIER BLANC 2022 - CAVE DE PAZAC

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Costières de Nîmes AOC / 13,5 % vol

Valeur sûre Gourmandise Fraicheur
19.0/20
J'ai bu : Romane G. 25/01/2023 Avis de l'expert Vinatis

L'un, voire LE, meilleur rapport qualité/prix en Costières de Nîmes blanc selon moi ! Jamais déçue, millésime après millésime, régularité, constance, qualité et plaisir sont au rendez-vous ! Le blanc parfait pour vos apéritifs ensoleillés ! + d'avis

Le Pigeonnier rouge est votre Costière de Nîmes préféré ! Leur blanc suit le même chemin : le plaisir au meilleur prix !
Orné de ses deux médailles d'Or, tout le monde s'accorde à dire que nous faisons face à une nouvelle pépite de la cave de Pazac.  On ne démentira pas ! Au nez, superbe fraîcheur : des fleurs blanches, des fruits blancs frais. En bouche, un beau volume et une grande persistance... On ne peux qu'approuver son rapport qualité prix irréprochable !
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LE PIGEONNIER BLANC 2022 - CAVE DE PAZAC
  Millésime
2022
  Cépage
50% Grenache blanc, 30% Vermentino, 20% Roussanne
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Blanc tirant vers l'or.
  Au nez
Senteurs fraîches, florales et fruités mais aussi d'agrumes (pomelo)
  En bouche
Équilibré, fin et élégant, on retrouve ces notes fruitées, avec une jolie acidité en fin de bouche.
  Température de service
8-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Accras de Morue, Jambon braisé au miel, Lasagnes au saumon.


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17.2/20
noté par 5 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

19.0/20
J'ai bu : 25/01/2023 Avis de l'expert Vinatis

L'un, voire LE, meilleur rapport qualité/prix en Costières de Nîmes blanc selon moi ! Jamais déçue, millésime après millésime, régularité, constance, qualité et plaisir sont au rendez-vous ! Le blanc parfait pour vos apéritifs ensoleillés !


18.0/20
J'ai bu : 25/02/2023 Achat confirmé

Découverte très agréable voire étonnante pour ce Costières de Nîmes blanc, minéral comme on aime le blanc, bu en apéritif simplement avec du salé uniquement.


17.0/20
J'ai bu : 12/02/2023 Achat confirmé

Un vin blanc très aromatique, typique de sa région, qui saura accompagner à merveille vos apéritifs. Un rapport qualité prix imbattable, qui saura surprendre les amateurs les plus avertis !


Avis déposés en d'autres langues

16.0/20
J'ai bu : 07/03/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Assemblage blanc du Rhône qui dans le verre est jaune paille tirant sur l'or, au nez des notes de fleurs blanches, de melon et d'herbes méditerranéennes, en bouche il est fruité, moyennement structuré et avec une bonne persistance, un bon vin de repas.


17.0/20
J'ai bu : 12/03/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Le travail en cave de la Cave de Pazac a permis d'obtenir un assemblage d'une belle couleur jaune à dorée, des arômes méditerranéens, une juste dose de fruit et une bonne structure alcoolique. Un apéritif garanti !


18.0/20
J'ai bu : 30/03/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Un excellent blanc pour le rapport qualité/prix, avec des nuances fruitées et un arrière-goût sucré, qui lui assure toujours un succès, dans ma cave et dans mes commandes, il ne peut pas manquer.

CAVE DE PAZAC

La Cave de Pazac est une coopérative à taille humaine qui vinifie la production de sept vignerons répartie sur les communes de Meynes, Bezouce et Lédenon, vignoble situé sur le versant Nord-Est des costières de Nîmes, juste en bordure de l’appellation « Côtes du Rhône ». La superficie totale de ce vignoble couvre 230 ha, dont 170 ha en appellation Costières de Nîmes, 18 ha en appellation Côtes du Rhône et 40 ha en IGP Pays d'Oc et IGP Pont du Gard, la production varie selon les années de 13000 à 17000 hl. Grâce au travail fourni en amont, les vins de la Cave de Pazac sont régulièrement médaillés au concours Général agricole de Paris et au concours des vins d'Orange.

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