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Vin Blanc / Savoie-Bugey / Chignin AOC / 11 % vol / 100% Jacquère
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CHIGNIN VERS LES ALPES 2022 - DOMAINE ANNE-SOPHIE ET JEAN-FRANCOIS QUENARD

0,75 L Vin Blanc / Savoie-Bugey / Chignin AOC / 11 % vol / 100% Jacquère

Fraîcheur Tension Arômatique
Vigneron Indépendant
17.0/20
J'ai bu : Bertrand M. 03/09/2023 Achat confirmé

Vers Les Alpes nous transporte en Savoie pour nous faire apprécier cette Jacquère d'une rare précision. Un vin affilé et droit non dépourvu de fraîcheur et au juste équilibre d'acidité et fruité.+ d'avis

Un Chignin représentatif de ce que l'on attend de la Jacquère grâce à une cuvée légère en alcool, fraîche et tendue !
Cette Jacquère est explosive au nez grâce à un bouquet aromatique composé de saveurs de poire Williams et de citron confit. L’attaque est rafraichissante accentuée par une pointe de gaz carbonique et sa tension assure une longueur en bouche. A boire en pensant aux pics Alpins enneigés ! Il s'associera parfaitement à des plats à base de fromage fondu mais aussi sur des crustacés tel que des huîtres !
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CHIGNIN VERS LES ALPES 2022 - DOMAINE ANNE-SOPHIE ET JEAN-FRANCOIS QUENARD
  Millésime
2022
  Cépage
100% Jacquère
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune pâle et brillante.
  Au nez
Nez d'agrumes et de fruits à chair blanche.
  En bouche
Attaque fraîche, longueur en bouche, belle tension.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Rôti de lotte au lard, Encornets farcis, Langoustines.


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16.8/20
noté par 5 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

19.0/20
J'ai bu : 18/01/2023 Avis de l'expert Vinatis

Une très belle acidité maitrisée et une superbe fraîcheur vont vous ravir, au même titre qu'une trame d'agrumes très gourmande !


17.0/20
J'ai bu : 20/11/2023 Achat confirmé

Un peu amoureux de ce domaine, j’ai testé toutes les cuvées disponibles sur Vinatis pour finalement rendre visite au domaine ! Il y a un vrai engagement sur des cuvées terroir ! Ce chignin est vif et riche avec du gras et de la longueur un pur plaisir savoyard


18.0/20
J'ai bu : 17/10/2023 Achat confirmé

Un beau vin équilibré, très accessible pour tout public. Idéalement servi sur du fromage . Peut être servi dès aujourd’hui. Notes calcaires et plutôt bonne longueur en bouche


17.0/20
J'ai bu : 03/09/2023 Achat confirmé

Vers Les Alpes nous transporte en Savoie pour nous faire apprécier cette Jacquère d'une rare précision. Un vin affilé et droit non dépourvu de fraîcheur et au juste équilibre d'acidité et fruité.


17.0/20
J'ai bu : 19/06/2023 Achat confirmé

Excellente surprise! Très versatile et agréable, accompagne bien les mets du début du repas au dessert. Parfait pour l'été: fruité et frais. Mention spéciale pour la teneur en alcool modérée


Avis déposés en d'autres langues

15.0/20
J'ai bu : 15/11/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Un vin tendre et expressif, mais qui tend vers une certaine standardisation pour plaire à tout le monde. Bon, mais il lui manque la dimension héroïque de tension et de caractère que l'on attend d'un grand vin de montagne.

DOMAINE ANNE-SOPHIE ET JEAN-FRANCOIS QUENARD

Depuis des décennies la famille Quénard cultive la vigne autour du village de Chignin. Empreint d’une tradition et d’un savoir-faire familial, Jean-François reprend le domaine en 1987 après un diplôme d’œnologie à Dijon et s’attache avant tout à créer des vins de qualité. Ses 17 hectares sont cultivés en agriculture raisonnée dans le plus pur respect du terroir.  On ne s’y trompe pas, ses vins sont fins, élégants et primés années après années dans les guides les plus prestigieux.

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