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DONNER VOTRE AVISUn vin avec une belle personnalité, c'est soyeux et profond en bouche. Cette double macération lui apporte beaucoup, notamment sur la texture et l'intensité du fruit ! Encore une très jolie réussite !
Très bon vin fruité de Jeff Carrel avec des notes de fruits rouges, de mûres notamment. Idéal pour l'apéro, à déguster avec un plateau de fromage et de la charcuterie
Encore une fois une belle surprise de Jeff Carrel! Je ne suis jamais déçu! Un vin original aux forts arômes de fruits rouges. Particulièrement agréable en bouche!
Rien que du fruit....c'est rond en bouche; c'est très agréable au palais; une vraie gourmandise très agréable à l'apéritif par exemple. Une belle expérience!
En termes simples, très savoureux!!! Agréable acidité! Fruité! Prix / performances au top! Légèreté, fruité, gourmand, très intéressant.
N'étant pas un expert en vin, je dirais simplement qu'il me plait et le plaisir est partagé par mes amis .Les vins de Jeff Carrel ne m'ont jamais déçu.
Laissez le chambrer 24 heures et il sera encore meilleur. Pointe sucrée, joli tanin, à consommer avec une viande rouge et simplement à l'apéritif, pourquoi pas?
Du caractère, du corps, avec un fruité très agréable. On retrouve l’originalité de la Villa des Anges avec plus de force. Apprécié des mes amis, ce vin mérite d’être connu. Je vais en reprendre pour animer les soirées barbecue. Je le recommande au même titre que la Villa des Anges.
Une belle découverte, je ne connaissais pas ce vin de Jeff et j'ai été agréablement surprise, le fruit est accentué par la double macération et il est très long en bouche, un vin avec sa propre personnalité.
"Eclectic winemaker", voici comment se définit Jeff Carrel. Cet œnologue touche à tout diffuse ses conseils aussi bien à la vigne, aux chais, qu’en stratégie marketing. En 2007, il monte sa propre structure de conseil en communication identitaire visant à aider des sociétés vigneronnes à mettre en valeur leurs productions et leurs spécificités. Il compose alors avec eux une gamme de vins très spécifiques, à fortes personnalités.
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Un vin avec une belle personnalité, c'est soyeux et profond en bouche. Cette double macération lui apporte beaucoup, notamment sur la texture et l'intensité du fruit ! Encore une très jolie réussite !+ d'avis