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Vin Blanc / Argentine / Vallée de Uco Mendoza / 12,5 % vol / 100% Chardonnay
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ADRIANNA VINEYARD WHITE STONES CHARDONNAY 2020 - CATENA ZAPATA

0,75 L Vin Blanc / Argentine / Vallée de Uco Mendoza / 12,5 % vol / 100% Chardonnay

Elégance Finesse Precision
"Très fin, minéral et serré avec une énergie persistante et une acidité vive. Onctueux, avec des notes d'amandes salées en finale." J. Suckling
Adrianna Vineyard situé en plein cœur de la Vallée de Uco en Argentine, a coté de Mendoza, est une parcelle de seulement 2 hectares de Chardonnay, qui profite de conditions uniques pour offrir un vin précis et élégant ! Le domaine renommé Catena Zapata propose des cuvées parcellaires uniques et complexes sur l'un de leurs vignobles les plus prestigieux. La cuvée White Stones est caractérisée par son côté minéral spécifiaue à son terroir, avec des arômes d'agrumes et de fruits blancs. On retrouve des notes de fleurs blanches, une bonne acidité et une finale très persistante. Le domaine produit de toutes petites quantités limitées de ces cuvées parcellaires, encore trop peu connues ! Un vin qui sans aucune hésitation demeure le pionnier des grands Chardonnays Argentin.  
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ADRIANNA VINEYARD WHITE STONES CHARDONNAY 2020 - CATENA ZAPATA
  Millésime
2020
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Floral
  A l'oeil
Robe jaune avec des reflets brillants.
  Au nez
Arômes de fruits tropicaux, d'agrumes, de fleurs et de fruits blancs.
  En bouche
Une attaque riche et puissante. Une belle minéralité qui accompagne un équilibre parfait, et une grande finesse sur la finale.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2040
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Poisson en sauce, plateau de frutis de mer, comté affiné, brie au truffes


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CATENA ZAPATA

Sur les hauts plateaux andins de Mendoza, dans un véritable océan de vigne ayant pour seul horizon les sommets enneigés de la Cordillère des Andes, la Bodega Catena Zapata produit l’un des plus célèbres vins argentins. Le Malbec s’accorde ici parfaitement aux sols arides de cette région, produisant des vins rouges charnus et suaves, dotés d’arômes chaleureux de fruits très mûrs, d’épices et de réglisse.

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