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Vin Rouge / Loire / Bourgueil AOC / 12,5 % vol / 100% Cabernet-franc
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MAGNUM COTE 50 2021 - DOMAINE YANNICK AMIRAULT
Bio
FIN DE LOTS

MAGNUM COTE 50 2021 - DOMAINE YANNICK AMIRAULT

1,5 L Vin Rouge / Loire / Bourgueil AOC / 12,5 % vol / 100% Cabernet-franc

Intensité Élégance Équilibre
Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille
La fer de lance du domaine Amirault !!! Craquez pour ce nouveau millésime ...
Toute l’attention du domaine familial se porte sur cette cuvée gourmande, fruitée, aux arômes de grenade et de petits fruits rouges : le premier aperçu du savoir-faire de Yannick Amirault. Année après année, la Coudraye est un gage de précision et d’équilibre. Une vraie bombe de Loire à découvrir rapidement et à avoir impérativement dans sa cave.
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MAGNUM COTE 50 2021 - DOMAINE YANNICK AMIRAULT
  Millésime
2021
  Cépage
100% Cabernet-franc
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe vive et lumineuse
  Au nez
Arômes de grenade et cranberry légèrement épicés
  En bouche
Bouche croquante et gourmande
  Température de service
14-16°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier
  Accords recommandés
Civet de biche, daube de bœuf, ou un carré d'agneau


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DOMAINE YANNICK AMIRAULT

En 1977, alors âgé de 22 ans, Yannick Amirault a repris les 3.40 hectares de vignes de son père. A partir de 1983, il opte pour un travail de la vigne toujours plus respectueux de l’environnement : abandon de tout engrais, vendanges vertes, effeuillage, labourage, enherbement. Aujourd’hui le domaine compte 19 hectares et Yannick est secondé par son fils Benoît depuis plusieurs années. Ensembles ils mettent leur perfectionnisme au service de Bourgeuil et de Saint-Nicolas magnifiques et puissants. L’une des perles de la Loire !

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