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Ce riesling sec offre des arômes de pêche, de citron vert, de fruits blancs ainsi que des notes minérales. Précise et harmonieuse, la bouche se montre juteuse, racée, la matière aérienne, suave et fraîche et la longue finale apporte une belle minéralité.
Le domaine J.J Prüm est certainement un des domaines les plus exceptionnels de l'Allemagne. Cela fait deux siècles que la famille Prüm est impliquée dans la viticulture de la région de Rheingau. Actuellement, le propriétaire du domaine est le Docteur Manfred Prüm. Son style de vinification est sans égal et fait preuve d'un haut niveau qualitatif. Il produit à ce jour des Riesling classiques de grande élégance et sont réputés pour leur grand potentiel de garde.Le domaine compte aujourd'hui 14 hectares plantés exclusivement en Riesling. Plus de la moitié des vignes est plantée sur les parcelles des exceptionnels terroirs de Wehlener Sonnenuhr et Graacher Himmelreich.
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Ce riesling sec offre des arômes de pêche, de citron vert, de fruits blancs ainsi que des notes minérales. Précise et harmonieuse, la bouche se montre juteuse, racée, la matière aérienne, suave et fraîche et la longue finale apporte une belle minéralité. + d'avis