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Vin Blanc / Syrie / Vallée de l'Oronte / 14 % vol
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BARGYLUS BLANC 2016

0,75 L Vin Blanc / Syrie / Vallée de l'Oronte / 14 % vol

Elégance Finesse Puissance
17.0/20
J'ai bu : Nikos S. 12/02/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Cet assemblage blanc présente une teinte or pâle. Les arômes de fleurs blanches et d'agrumes mènent à une bouche de poire mûre et de melon de miel. A déguster en apéritif ou avec des pâtes crémeuses aux fruits de mer.+ d'avis

Un vin riche de saveurs et d'histoire, alliant finesse et puissance aromatique : un pari fou et lourd de sens.
Élaboré dans l'unique domaine privé de Syrie, Bargylus se démarque par son terroir chargé d'histoire. Des vignes qui résistent aux conflits, et qui mettent ses vignerons à l'épreuve. En résulte une cuvée d'exception. Bargylus Blanc exprime sa particularité dès l'ouverture par un partage d'arômes floraux de verveine et de menthe. Un attaque franche et ample viendra apporter fraîcheur et équilibre en bouche. Quelques saveurs torréfiées feront leur apparition, sur une finale longue et minérale. Une cuvée aux origines savoureuses à découvrir !
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Bargylus Blanc 2016
  Millésime
2016
  Cépage
60% Chardonnay, 40% Sauvignon blanc
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe jaune paille.
  Au nez
Nez puissant et complexe sur des arômes floraux.
  En bouche
Bouche ample, franche et minérale. Finale longue, torréfiée, souple et élégante.
  Température de service
10-11°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Blanquette de lotte au safran; Plateau de fromages affinés.


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18.5/20
noté par 2 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 12/12/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un vin syrien surprenant ! Très aromatique sur les fruits exotiques et le citron. Un vin salin et frais qui se mariera merveilleusement bien avec un plateau de fruits de mer.


20.0/20
J'ai bu : 23/06/2023 Achat confirmé

C'est un vin que j'avais goûté dans un restaurant Syrien à Montréal. J'ai été très contente de le trouver en France à mon retour. Il est excellentissime et avec des saveurs inconnues de nos vins français.


Avis déposés en d'autres langues

17.0/20
J'ai bu : 12/02/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Cet assemblage blanc présente une teinte or pâle. Les arômes de fleurs blanches et d'agrumes mènent à une bouche de poire mûre et de melon de miel. A déguster en apéritif ou avec des pâtes crémeuses aux fruits de mer.

BARGYLUS

Le Domaine de Bargylus est situé sur les pentes de la chaîne de montagnes côtières en Syrie. Sur les flancs de ces montagnes, connues sous le nom de Mont-Bargylus, à l'époque hellénistique et romaine, des viticulteurs ont produit des vins dès l'époque préislamique. La famille Saadé commença à planter des vignes en 2003 et le premier millésime fut produit en 2006. Cette famille de marchands, industriels et grand propriétaires terriens syriens, chrétienne orthodoxe produit des vins de grandes qualité.

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