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DONNER VOTRE AVISUne jolie découverte que ce blanc très typé Sauvignon avec un nez sur les fruits jaunes et les agrumes. Équilibré et gourmand, le vin idéal sur des fruits de mer ou en apéritif.
Vin qui possède un nez frais et qui le rend très agréable. Simple et efficace.
Pour résumer, c'est un vin idéal pour l'apéro des beaux jours par exemple en terrasse!
Sauvignon frais et citrique. A mon avis, il manque de typicité dans la mesure où les agrumes sont principalement le cédrat et le citron, mais il manque les notes plus mûres du pamplemousse ou plus vertes de la sauge. Excès de soufre qui ne favorise pas l'expression aromatique.
Situé aux portes de Béziers, le vignoble d’ALMA CERSIUS s’étend sur les bords du canal du midi, avec près de 1200 Ha répartis sur les territoires de trois villages (Cers, Portiragnes et Villeneuve-lès-Béziers). La cave produit des vins d’une qualité remarquable, qui pourront vous accompagner lors de différents moments de dégustation. En IGP Pays d’Oc et IGP Coteaux de Béziers, les vins produits par la cave d’ALMA CERSIUS, respectent tous une charte de qualité et répondent aux exigences de différentes certifications. C’est en suivant cette démarche, que la cave ALMA CERSIUS a construit son propre univers de marques de vin Premium et produit aujourd’hui, plus de 3 millions de bouteilles en France et à l’export.
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Une jolie découverte que ce blanc très typé Sauvignon avec un nez sur les fruits jaunes et les agrumes. Équilibré et gourmand, le vin idéal sur des fruits de mer ou en apéritif.+ d'avis