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En 2002, après plusieurs années de recherche, Carlo Ferrini découvre un premier vignoble d'un hectare dans le Brunello. Situé entre Sant'Angelo in Colle et Sant'Antimo, ce domaine compte aujourd'hui 6 hectares de vignes. Son orientation, son altitude et la nature de ses sols en font un lieu parfait pour la culture de la vigne. Les vignes de sangiovese destinées à la production de Giodo Brunello di Montalcino et de La Quinta IGT Toscana donnent sur les collines douces et arrondies autour de Montalcino jusqu'au massif du Monte Amiata.
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