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Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Limoux AOP / 13,5 % vol
Classé par nos clients dans le top 15 Languedoc-Roussillon
92/100 Revue des Vins De France 2023
LIMOUX BLANC 2019 - DOMAINE DE MOUSCAILLO
Bio

LIMOUX BLANC 2019 - DOMAINE DE MOUSCAILLO

0,75 L Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Limoux AOP / 13,5 % vol

Fruité Découverte Minéralité
Certifié Biodynamie
18.0/20
J'ai bu : David L. 12/12/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un excellent Limoux sec ! Fruité, souple et frais, tout ce qu'on attend de cette appellation !
+ d'avis

Frais, très aromatique, ce mono-cépage Chardonnay fait partie des incontournables de l'appellation Limoux !
Une fraîcheur intense et une grande minéralité, pas de doute possible, il s’agît bien d’un blanc de Pierre Fort. Ce 100% Chardonnay a su tirer le meilleur des trois climats qui sévissent dans ces contreforts des Pyrénées : méditerranéen, pyrénéen et océanique. Au final, un vin du Languedoc d’une grande vivacité, tout simplement parfait à l’apéritif. Une découverte incontournable, pour les amoureux de l’appellation, et les autres bien sûr.
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17,00 €
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Un petit domaine en Corbières qui commence à devenir un incontournable du Languedoc avec ses cuvées sensationnelles!

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LIMOUX BLANC 2019 - DOMAINE DE MOUSCAILLO
  Millésime
2019
  Cépage
99% Chardonnay, 1% Chenin, 1% Mauzac
  Bio
Certifié Biodynamie
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe or clair
  Au nez
Arômes d'agrumes
  En bouche
Bouche fraîche et ronde
  Température de service
12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Poulet au citron, daurade au fenouil, fromage de chèvre


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17.0/20
noté par 1 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 12/12/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un excellent Limoux sec ! Fruité, souple et frais, tout ce qu'on attend de cette appellation !

17.0/20
J'ai bu : 15/01/2023 Achat confirmé

Nez beurré sur un élevage présent, on a des fruits jaunes et des fruits exotiques. La bouche est riche et pleine mais une belle acidité conserve un bel équilibre au vin qui est juteux et sapide. Belle finale sur les agrumes (mandarine).

DOMAINE DE MOUSCAILLO

Sur les contreforts des Pyrénées, entre climats océanique et méditerranéen, Roquetaillade, petit village du Languedoc, balayé par le « cers », et le « marin » possède un terroir particulièrement propice à la culture de la vigne. Le Domaine de Mouscaillo est un tout petit Domaine de 5 ha (4 ha de Chardonnay et 1 ha de Pinot Noir). Une petite surface qui permet d’exécuter tous les travaux et maîtriser au mieux toutes les tâches. Les raisins sont soigneusement ramassés à la main. Les vignes, situées à 400m d’altitude ont été plantées et greffées, en grande partie, voici près de 40 ans.

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