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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Faugères AOC / 14 % vol
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LES PREMIÈRES 2019 - DOMAINE ALQUIER

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Faugères AOC / 14 % vol

Fruité Epicé Garrigue
17.0/20
J'ai bu : Krzysztof K. 15/02/2024 Achat confirmé

Vin avec un fort arôme fruité. La cerise et la framboise sont les senteurs principales. Bouche fraîche avec des tanins délicats et une finale longue. Très bon non seulement avec un repas mais aussi pour l'essayer soi-même.+ d'avis

Le domaine incontournable de Faugères ! Une cuvée qui sera idéal pour toutes les belles occasions !
Reconnu parmi les meilleurs, présents sur toutes les bonnes tables gastronomiques et dans tous les guides spécialisés, aujourd'hui le domaine ALQUIER souffre même de son manque de volume disponible...pour répondre à la demande ! Découvrez ici sa cuvée d'entrée de gamme, les "Premières". Issue de jeunes vignes de Syrah, grenache et Mourvèdre, cette cuvée élégante, aux parfums de garrigue, d'épices et de mûres, complétée par une belle fraîcheur et un équilibre brillant, est une merveilleuse représentation de l'AOC. Cette bouteille saura vous accompagner tout au long d'un bon repas, et son velouté n'aura de cesse de vous charmer.
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Les Premières 2019 - Domaine Alquier
  Millésime
2019
  Cépage
50% Syrah, 40% Grenache, 10% Mourvèdre
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rubis aux reflets violacés.
  Au nez
Nez complexe sur des arômes de poivre, de réglisse, de garrigue, de fumé, de grillé, de café.
  En bouche
Attaque souple sur une matière charnue et crémeuse portée par des fruits très murs. Finale longue sur des notes de café.
  Température de service
17°C
  Service
Passer en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2016
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier


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16.8/20
noté par 4 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 20/12/2022 Avis de l'expert Vinatis

Le domaine incontournable de l'appellation, un vin qui se laisse désirer du a sa fraicheur, complexité et velouté !


17.0/20
J'ai bu : 15/02/2024 Achat confirmé

Vin avec un fort arôme fruité. La cerise et la framboise sont les senteurs principales. Bouche fraîche avec des tanins délicats et une finale longue. Très bon non seulement avec un repas mais aussi pour l'essayer soi-même.


16.0/20
J'ai bu : 17/11/2023 Achat confirmé

Une belle entrée de gamme d’un des plus beaux domaines de son appellation. Encore un peu jeune donc il vaut mieux carafer. C’est puissant et fruité, tout en conservant de la fraîcheur. Très bien.


16.0/20
J'ai bu : 05/10/2023 Achat confirmé

Ce Faugères 2019 est élégant et bien structuré, avec un goût un peu épicé que j'ai trouvé très réussi. Sa texture agréable s'est bien accordée avec une entrecôte. A racheter dès que possible.


18.0/20
J'ai bu : 10/05/2023 Achat confirmé

Je suis toujours très satisfaite des vins du domaine Alquier, pour ma part, "les premières" restent une cuvée sur le fruit, elle est simple et agréable.

DOMAINE ALQUIER

Alquier fait partie de ces domaines que l’on ne présente plus ! A la tête de cette adresse incontournable de Faugères, Jean-Michel Alquier et son épouse, vignerons discrets et avisés, s’évertuent à valoriser leur vignoble dominé par la syrah (parmi les premières plantées en Languedoc dans les années 1960 par le père, Gilbert), complétées de mourvèdre et de grenache. En résultent des vins qui peuvent fièrement tenir tête aux grands noms et grandes appellations du nord de la Vallée du Rhône !

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