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Spiritueux / Whisky / Single Malt / Ecosse / 40 % vol
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DALWHINNIE 15 ANS CLASSIC MALTS

DALWHINNIE 15 ANS CLASSIC MALTS

0,7 L Spiritueux / Whisky / Single Malt / Ecosse / 40 % vol

Elégance Subtilité Single malt
Fruité Floral Fumé
16.0/20
J'ai bu : Alain B. 03/02/2023 Achat confirmé

Pour compter ma série des Classic Malt. Parfait : excellent whisky pour l'approche des Classic Malt. De couleur jaune doré, le nez épicé, herbacé et légèrement fumé. Évoque avec élégance la cire et le miel+ d'avis

Dalwhinnie 15 ans d'âge: le whisky vieilli en fûts de Bourbon et emblématique des Highlands !
Le Dalwhinnie 15 ans est un single malt typique des Highlands, région connue aussi bien pour ses scotchs mais aussi comme étant ainsi la plus grande en surface de production de scotch et whisky. Ce whisky écossais constitue un classique dans son genre. Dalwhinnie produit depuis 1897 un Single malt incontournable de 15 ans d'âge. Caractérisé par son nez ample et frais et marqué par des arômes de miel et de bruyère, ce single malt offre une bouche douce et moelleuse, vanillée suivis d'une pointe d'agrumes et d'orge maltée. Élégante, longue et persistante, la finale de ce whisky se prolonge vers de subtiles notes fumées. Un whisky alliant une puissance sèche et douceur anisée. Dalwhinnie, des whisky reconnu et de renom pour leur qualité et leur palette aromatique inégalable !
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Goutez au whisky élu meilleur single malt au monde par Jim Murray !

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DALWHINNIE 15 ANS CLASSIC MALTS
  Type Whisky
Single Malt
  Goûts
Floral
  Par Goûts
Floral
  A l'oeil
Robe or.
  Au nez
Nez ample et frais. Arômes de miel et de bruyère.
  En bouche
Bouche douce et moelleuse. Arômes de bruyère, de miel et de vanille. Agrumes et orge maltée.
  Profil aromatique Spiritueux
Fruité, Floral, Fumé
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage, Dessert fruité, Dessert chocolaté, Digestif
  Accords recommandés
Nouilles chinoises au poulet et ananas; Tournedos Rossini; Risotto de coquilles saint-jacques.


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16.0/20
J'ai bu : 03/02/2023 Achat confirmé

Pour compter ma série des Classic Malt. Parfait : excellent whisky pour l'approche des Classic Malt. De couleur jaune doré, le nez épicé, herbacé et légèrement fumé. Évoque avec élégance la cire et le miel

DALWHINNIE

Le nom Dalwhinnie provient du gaélique "Dail-coinneeamh", ou "Dail-Chuinnidh", qui signifie "lieu de rencontre". Ici, entre les monts Grampian et Monadhliath, dans ces pâturages d’altitude, les bergers du XVIIIe siècle faisaient une halte sur la route du sud qui les menait au-delà du col de Drumochter jusqu’aux grands "trysts" ("marchés au bétail") de Crieff et de Falkirk.Dalwhinnie perpétue autant que faire se peut les anciennes traditions. Ses "washbacks" ("cuves de fermentation") traditionnelles sont toujours en bois et seuls deux alambics en cuivre sont conduits par le maître-distillateur, comme aux premiers jours de la distillerie.Dalwhinnie n’est pas seulement une excellente et magnifique distillerie, c’est aussi une station météorologique qui se distingue par le fait qu’on y enregistre les températures moyennes les plus basses de Grande-Bretagne.

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