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Vin Rouge / Rhône / Saint-Joseph AOP / 13 % vol / 100% Syrah
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SILICE ROUGE 2021 - DOMAINE COURSODON

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Saint-Joseph AOP / 13 % vol / 100% Syrah

Finesse Charpenté 100% Fruits rouges
19.0/20
J'ai bu : Manon M. 28/11/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un excellent Saint-Joseph. Le vin est souple et soyeux, avec une belle longueur en bouche. Il mérite toutefois quelques années de patience pour atteindre des sommets, mais il a déjà beaucoup à offrir, porté sur des notes de fruits rouges. + d'avis

Tout simplement exemplaire, voici l'une des références de l'appellation !
Ses notes délicatement boisées laissent le champ libre à des nuances de fruits rouges subtilement épicées. D’un superbe équilibre, ce vin charpenté et doux grâce à ses tanins tout en finesse offre une jolie finale longue et franche. Un vin qui fait honneur à la belle matière du Saint-Joseph !
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SILICE ROUGE 2021 - DOMAINE COURSODON
  Millésime
2021
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
robe rouge intense aux reflets violacés
  Au nez
racé, sur de belles notes de fruits rouges, délicatement épicées
  En bouche
vin charpenté avec une belle structure équilibrée. La douceur et la finesse des tanins sont complétées par une finale franche et longue
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2032
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Cuisine du monde, Fromage, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Pintade aux pommes et à l'ail, coq au vin rouge.


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18.0/20
noté par 1 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

19.0/20
J'ai bu : 28/11/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un excellent Saint-Joseph. Le vin est souple et soyeux, avec une belle longueur en bouche. Il mérite toutefois quelques années de patience pour atteindre des sommets, mais il a déjà beaucoup à offrir, porté sur des notes de fruits rouges.


18.0/20
J'ai bu : 17/05/2023 Achat confirmé

Toujours aussi bon. Nous sommes à mon avis sur l'un des meilleurs Saint Joseph. Le prix est assez élevé mais il est en rapport avec la qualité du breuvage :)

DOMAINE PIERRE ET JEROME COURSODON

Créé à la fin du XIXème siècle, le domaine Coursodon est une affaire familiale où chaque héritier a dignement porté sa pierre à l’édifice, exprimant et faisant évoluer ce joli patrimoine de vignes sur Saint-Joseph. Aujourd’hui, c’est Jérôme, cinquième génération de vignerons, qui déploie toute son énergie à produire des vins fins et élégants, quasi-irréprochables. Cette recherche d’excellence qui a animé la famille Coursodon depuis tant d’année aboutit sur un domaine d’une grande régularité, maîtrisant parfaitement son sujet et proposant, sans doute, parmi les meilleurs Saint-Joseph !

★★ Guide des Meilleurs Vins de France - Notation Domaine Élu Vigneron de l'Année - Guide Hachette 2022
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