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DONNER VOTRE AVISUn Sangiovese rond, fruité, surprenant de fraicheur. Les tanins en bouche sont fondus et crémeux. Une jolie cuvée à découvrir sans attendre !
Si vous aimez les vins de Toscane, ce Nicolò Governo va vous ravir ! Des fruits rouges mûrs, de la rondeur, du velouté et une belle longueur. L'équilibre est au rendez-vous pour un vrai moment de plaisir à l'italienne.
Ce 100 % Sangiovese est à découvrir. Nous étions intrigués par l'ancienne technique de production de double fermentations. Le résultat est très intéressant. Très parfumé, des tanins corsés et une belle longueur en bouche. nous l'avons dégusté sur une pièce de bœuf.
Les origines de la famille Bindi Sergardi remontent à 1349. Vaillants nobles, grands paysans, capitaines et évêques, la famille produit du vin depuis 23 générations ! Situé dans le quartier fascinant de Monteriggioni, le domaine a été construit par la famille Bindi Sergardi à la fin du XVe siècle. Le vignoble s'étend sur une centaine d'hectares et s'articule autour de trois DOCG prestigieuses : Chianti, Chianti Colli Senesi et Chianti Classico. Cette maison produit des vins fabuleux, permis par un savoir-faire transmis depuis des centaines d'années.
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Si vous aimez les vins de Toscane, ce Nicolò Governo va vous ravir ! Des fruits rouges mûrs, de la rondeur, du velouté et une belle longueur. L'équilibre est au rendez-vous pour un vrai moment de plaisir à l'italienne.+ d'avis