Vin Blanc / Bourgogne / Bourgogne Aligoté AOP / 12,5 % vol / 100% Aligoté

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BOURGOGNE ALIGOTE 2022 - DOMAINE COLBOIS

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Bourgogne Aligoté AOP / 12,5 % vol / 100% Aligoté

Fédérateur Fraîcheur du fruit Prix Canon

17.0/20

J'ai bu : Guillaume B. 21/10/2022 Avis de l'expert Vinatis

Parfait, sans surprise sur ce nouveau millésime, les notes d'agrumes sont là, encore une magnifique fraîcheur ! Le Bourgogne de toutes les occasions !+ d'avis

Un rapport qualité/prix/plaisir superbe : faites l'essai, vous ne vous tromperez pas !

Le travail exigeant de la famille Colbois à la vigne se retrouve avec un grand plaisir à la dégustation ! Sublimé, le cépage offre une surprenante fraîcheur accompagné par un fruité intense et élégant et fruité. Un nectar ample et soyeux au superbe rapport qualité-prix. A ne rater sous aucun prétexte !
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BOURGOGNE ALIGOTE 2022 - DOMAINE COLBOIS

Millésime

2022

Cépage

100% Aligoté

Goûts

Blanc Sec léger et nerveux

Par Goûts

Sec

A l'oeil

Robe jaune pâle avec des reflets gris et or

Au nez

Nez intense aux arômes de fruits blancs frais et des notes florales.

En bouche

Un vin ample et rond sur la fraîcheur et les arômes de fruits blancs.

Température de service

13°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire dans les 2 ans

Accords mets-vin

Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage

Accords recommandés

Pavé de saumon grillé, plateau de fruits de mer, fromage doux

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16.0/20

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J'ai bu : Guillaume B. 21/10/2022 Avis de l'expert Vinatis

Parfait, sans surprise sur ce nouveau millésime, les notes d'agrumes sont là, encore une magnifique fraîcheur ! Le Bourgogne de toutes les occasions !

Avis laissé sur BOURGOGNE ALIGOTE 2021 - DOMAINE COLBOIS

Avis déposés en d'autres langues

16.0/20

J'ai bu : Alberto Z. 11/09/2023 Achat confirmé

Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es

Un excellent rapport qualité-prix pour cet aligoté bourguignon rafraîchissant. Bonne structure, très minéral, il aurait sans doute besoin d'un peu de temps en bouteille.

MICHEL COLBOIS

Le Domaine Michel Colbois est situé à Chitry-le-Fort, au coeur de l’Auxerrois. Michel Colbois y produit des vins depuis 1970, héritier d’une longue tradition familiale. Rejoint il y a peu par son fils Benjamin, le vignoble du domaine Michel Colbois compte aujourd’hui près de 20 hectares de vignes, situés sur la commune de Chitry les fort et sur le Chablisien. Les vins de ce domaine sont produits dans les appellations Chablis et Bourgogne, et reflètent à merveille la minéralité de leur terroir d’origine. Les vins du domaine Michel Colbois sont élaborés à partir des cépages Chardonnay, Aligoté et pinot Noir, cultivés selon des préceptes raisonnés, garantissant une qualité de production exceptionnel.

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