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Vin Blanc / Bourgogne / Bourgogne Chitry AOP / 13 % vol / 100% Chardonnay
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BOURGOGNE CHITRY 2022 - DOMAINE COLBOIS

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Bourgogne Chitry AOP / 13 % vol / 100% Chardonnay

Rond Ample 100% Fruité
Vigneron Indépendant Haute Valeur Environnementale
18.0/20
J'ai bu : Christian L. 23/11/2023 Achat confirmé

Très bon chardonnay !!! Belle acidité, belle note d'agrumes, bonne longueur en bouche donc très bien pour un vin jeune d'un domaine que je connais depuis plus de 30 ans.+ d'avis

Ce n'est pas un hasard si ce Chitry fait partie de vos coups de cœur, millésime après millésime... Faites vos stocks, c'est une valeur sûre !
Le travail exigeant de la famille Colbois à la vigne se retrouve avec un grand plaisir à la dégustation ! Sublimé, le Chardonnay offre une surprenante fraîcheur accompagné par un fruité intense et élégant et raffiné. Un nectar ample et soyeux au superbe rapport qualité-prix. Une très jolie porte d'entrée à la Bourgogne, à ne rater sous aucun prétexte !
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BOURGOGNE CHITRY 2022 - DOMAINE COLBOIS
  Millésime
2022
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Robe jaune pâle avec des reflets gris et or
  Au nez
Nez intense aux arômes de fruits blancs frais et des notes florales.
  En bouche
Un vin ample et rond sur la fraîcheur et les arômes de fruits blancs.
  Température de service
13°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Pavé de saumon grillé, plateau de fruits de mer, fromage doux


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16.9/20
noté par 7 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 06/04/2023 Avis de l'expert Vinatis

C'est véritablement la bouteille à sortir pour rendre vos repas entre amis inoubliables. Une cuvée 100% plaisir qui offre un équilibre et une intensité folle, vous ne pourrez que l'adorer !

Avis laissé sur BOURGOGNE CHITRY 2021 - DOMAINE COLBOIS

17.0/20
J'ai bu : 29/11/2023 Achat confirmé

Un vin typique de vins de cette région : sec, minéral et fruité sur les agrumes et le citron. Parfait pour des fruits de mer ou des plats plus élaborés comme un poulet à la crème


18.0/20
J'ai bu : 23/11/2023 Achat confirmé

Très bon chardonnay !!! Belle acidité, belle note d'agrumes, bonne longueur en bouche donc très bien pour un vin jeune d'un domaine que je connais depuis plus de 30 ans.


17.0/20
J'ai bu : 05/11/2023 Achat confirmé

Un bon bourgogne comme on les aime, le rapport qualité prix est super. Belles notes d'agrumes, parfait pour être dégusté avec un poisson blanc par exemple


17.0/20
J'ai bu : 22/09/2023 Achat confirmé

C'est toujours un plaisir de boire entre amis le Chitry de Chez Mr COLBOIS.
Ce vin dégage au premier abord un bouquet d'arômes d'agrumes, qui apporte une fraicheur en bouche très appréciable.


16.0/20
J'ai bu : 10/07/2023 Achat confirmé

Une belle référence pour une bouteille accessible, sur un vin frais avec une petite touche intéressante sur les millésimes qui ont déjà environs 2 ans. Le petit stock a très bien convenu pour un grand groupe sans se ruiner.


16.0/20
J'ai bu : 02/05/2023 Achat confirmé

Un Chardonnay comme on les aime : léger et minéral. Un peu de longueur en bouche sur des notes florales. Je l'ai dégusté sur un plateau de fromages de Bourgogne, un accord parfait !


17.0/20
J'ai bu : 27/04/2023 Achat confirmé

Un superbe Chardonnay, idéal à l’apéritif par sa légèreté et son élégance, mais pas si simple. Très consensuel pour toutes ses qualités, en particulier sur les asperges et les fromages de chèvre. Le découvrir, c’est l’adopter !

MICHEL COLBOIS

Le Domaine Michel Colbois est situé à Chitry-le-Fort, au coeur de l’Auxerrois. Michel Colbois y produit des vins depuis 1970, héritier d’une longue tradition familiale. Rejoint il y a peu par son fils Benjamin, le vignoble du domaine Michel Colbois compte aujourd’hui près de 20 hectares de vignes, situés sur la commune de Chitry les fort et sur le Chablisien. Les vins de ce domaine sont produits dans les appellations Chablis et Bourgogne, et reflètent à merveille la minéralité de leur terroir d’origine. Les vins du domaine Michel Colbois sont élaborés à partir des cépages Chardonnay, Aligoté et pinot Noir, cultivés selon des préceptes raisonnés, garantissant une qualité de production exceptionnel.

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