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Vin Rouge / Bourgogne / Pommard 1er Cru AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir
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POMMARD 1ER CRU 2018 - DOUDET-NAUDIN

POMMARD 1ER CRU 2018 - DOUDET-NAUDIN

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Pommard 1er Cru AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

Puissant Charnu Equilibré
19.0/20
J'ai bu : Manon M. 24/11/2022 Avis de l'expert Vinatis

Jolie découverte sur un gibier en sauce. Il se gardera toutefois encore quelques belles années pour les plus patients, mais c'est déjà une vraie merveille ! Ses arômes de fruits noirs ont fait ravage ! + d'avis

Ce Pommard 1er Cru 2018 allie à la perfection puissance et sobriété... Il mérite assurément sa place sur votre table !
Appellation mondialement connue pour la qualité de ses vins, Pommard fait mouche à coup sûr auprès des amateurs de Grands Vins de Bourgogne. Une fois encore, la Maison Doudet-Naudin fait honneur à l'appellation, mais aussi à sa réputation par ce Pommard 1er Cru 2018 sans égal ! Fin et équilibré, cette cuvée nous offre une dégustation au palais des plus agréable, aux tanins fins et à la finale légèrement épicée. Ses arômes puissants se marieront parfaitement avec le gibier à plumes et d’autres viandes typiques comme le civet de lièvre. Il fera également merveille avec les fromages bourguignons affinés, tels que l’Epoisses... Une valeur sûre à découvrir en quantités limitées. 
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POMMARD 1ER CRU 2018 - DOUDET-NAUDIN
  Millésime
2018
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Tannique et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe brillante aux nuances grenat
  Au nez
Couleur rubis-pourpre, arômes de fruits noirs (myrtille, groseille, cerise)
  En bouche
Le vin est droit et son fruit laisse en fin de bouche apparaître quelques notes épicées mais toujours dans un ensemble velouté et agréable sur le palais
  Température de service
16-17°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2036
  Accords mets-vin
Apéritif, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Terrine de cerfs, bœuf bourguignon, civet de canard, gigot d'agneau, méchoui d'agneau, pintade aux olives


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19.0/20
J'ai bu : 24/11/2022 Avis de l'expert Vinatis

Jolie découverte sur un gibier en sauce. Il se gardera toutefois encore quelques belles années pour les plus patients, mais c'est déjà une vraie merveille ! Ses arômes de fruits noirs ont fait ravage !

MAISON DOUDET-NAUDIN

Fondée en 1849 Albert Brenot à Savigny-lès-Beaune, Doudet-Naudin est l’une des plus anciennes Maison de vins de Bourgogne. Acquise en 1933 par la famille Doudet, cette dernière a su la développer et la faire prospérer, tout en sachant préserver ses valeurs fondamentales qui sont le respect des traditions et l’excellence. Christophe Rochet, aujourd’hui à la tête de Doudet-Naudin, marque sa volonté de pérenniser les valeurs de cette vénérable Maison, tout en s’attachant à lui dessiner de nouveaux contours. Ainsi, depuis bientôt deux siècles, nous produisons des grands vins dans un seul but : révéler et mettre en avant le terroir bourguignon, tout en respectant les valeurs d’authenticité et de qualité qui nous sont chères.

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