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Vin Rouge / Bourgogne / Aloxe Corton AOC / 15 % vol / 100% Pinot noir
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ALOXE CORTON - LES BOUTIERES 2020 - DOUDET NAUDIN

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Aloxe Corton AOC / 15 % vol / 100% Pinot noir

Gourmand Onctueux Souple
Vigneron independant
18.0/20
J'ai bu : Clementine V. 26/12/2023 Avis de l'expert Vinatis

Droite, nette, et concentrée, la bouche de cet Aloxe Corton est tout simplement envoûtante ! Un ensemble des plus harmonieux que j'ai grandement apprécié dégusté sur un hachis parmentier maison ! + d'avis

Ne passez pas à côté de cette perle de la Côte de Beaune !
Village réputé de la Côte de Beaune, Aloxe-Corton est situé au pied du Mont Corton. Les Boutières est une parcelle qui nécessite une culture très sévère et très attentive pour optimiser le raisin et révéler son terroir d’origine. La vigne est âgée de plus de 50 ans sur cette parcelle, offrant un Aloxe-Corton onctueux et gourmand. Le kirsch et le pruneau répondent aux tannins élégants et aux petites épices du terroir dans un ensemble admirablement harmonieux.
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Aloxe Corton - Les Boutieres 2020 - Doudet Naudin
  Millésime
2020
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe sombre et soutenue aux reflets grenats
  Au nez
Le nez est droit, net et concentré. Les arômes ressentis reflètent la concentration et les fruits noirs
  En bouche
Franche, fruitée et souple enveloppée par des tannins fins sur la rondeur
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Viandes (blanches ou rouges) rôties ou grillées tels qu'un rôti de porc, filet mignon de veau, poulet rôti.


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17.0/20
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18.0/20
J'ai bu : 26/12/2023 Avis de l'expert Vinatis

Droite, nette, et concentrée, la bouche de cet Aloxe Corton est tout simplement envoûtante ! Un ensemble des plus harmonieux que j'ai grandement apprécié dégusté sur un hachis parmentier maison !


17.0/20
J'ai bu : 28/01/2024 Achat confirmé

Un vin remarquable, peur être encore un peu jeune, mais il va vous régaler. Je le recommande vivement et son rapport qualité/prix est une invitation !

MAISON DOUDET-NAUDIN

Fondée en 1849 Albert Brenot à Savigny-lès-Beaune, Doudet-Naudin est l’une des plus anciennes Maison de vins de Bourgogne. Acquise en 1933 par la famille Doudet, cette dernière a su la développer et la faire prospérer, tout en sachant préserver ses valeurs fondamentales qui sont le respect des traditions et l’excellence. Christophe Rochet, aujourd’hui à la tête de Doudet-Naudin, marque sa volonté de pérenniser les valeurs de cette vénérable Maison, tout en s’attachant à lui dessiner de nouveaux contours. Ainsi, depuis bientôt deux siècles, nous produisons des grands vins dans un seul but : révéler et mettre en avant le terroir bourguignon, tout en respectant les valeurs d’authenticité et de qualité qui nous sont chères.

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