RIESLING RANGEN DE THANN CLOS SAINT-URBAIN 2020 - DOMAINE ZIND-HUMBRECHT

Le Grand Cru Rangen est un vignoble spectaculaire dans tous les sens du terme ! Il offre un Riesling au nez sans détour : l’influence volcanique est bien présente avec des arômes complexes de silex, de la fumée, des roches concassées (pierre à fusil) et une forte minéralité en contraste de beaux arômes de fruits blancs mûrs. Le vin a mis une éternité à être prêt pour la mise en bouteille ! Un élevage long prend tout son sens dans ce cas pour permettre au vin de se fondre. En bouche, le Rangen commande ! Il tapisse le palais avec une intensité minérale pure et complexe. Il est persistant, puissant, éclatant et sans fin ! La présence minérale est si imposante qu’elle recouvre presque complètement une acidité pourtant très prononcée (mais contrôlée). C’est un vin de grande émotion !
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