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DONNER VOTRE AVISPour moi, c'est le meilleur Pinot Noir d'Alsace. Je l'ai servi à 50 personnes en dégustation mets-vins et il a beaucoup plu avec du carpaccio de boeuf, moins avec la volaille. Très complexe, dépasse des Bourgogne renommés.
Certainement un grand vin, un Pinot noir de velours encore sur la réserve mais le côté infusé laisse entrevoir une bouche complexe qu'il faut attendre mais qui peut rappeler Vosne Romanée à beaucoup moins cher
Lorsqu'au 17ème siècle, Michel Muré s'installe à Rouffach, au sud de Colmar, pour y cultiver la vigne, il est loin d'imaginer la belle aventure qu'il prépare à sa descendance. En 1935, pressentant un potentiel de qualité exceptionnel, Alfred Muré complète ses propriétés par le Clos Saint Landelin, remonte les murs en pierres sèches et replante les terrasses des 12 hectares idéalement ensoleillées et à l'abri des pluies. Aujourd'hui, le Domaine Muré s'étendu sur 28 hectares dont 12 hectares sont représentés par le Clos Saint Landelin et ce sont les arrières petits enfants Véronique et Thomas, la 12ème génération, qui cultivent avec passion en biodynamie les trésors de ce monopole et les somptueux terroirs alentours pour produire de grands vins d'Alsace biologiques.
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Pour moi, c'est le meilleur Pinot Noir d'Alsace. Je l'ai servi à 50 personnes en dégustation mets-vins et il a beaucoup plu avec du carpaccio de boeuf, moins avec la volaille. Très complexe, dépasse des Bourgogne renommés.+ d'avis