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Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Coteaux du Salagou IGP / 13 % vol
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LE BLANC 2021 - MAS DES CHIMERES

0,75 L Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Coteaux du Salagou IGP / 13 % vol

Valeur sûre Quantités limitées Complexe
Certifié Eurofeuille
19.0/20
J'ai bu : Pascal G. 23/11/2023 Achat confirmé

En lisant les commentaires que je rejoins, je suis totalement bluffé par le rapport qualité-prix de cette bouteille. Joli vin blanc avec sa pointe de gras, sa longueur et son équilibre élégant sur le fruit et la fraîcheur+ d'avis

Une pépite, un domaine d'exception, un plaisir instantané, à ne pas manquer !
Le Blanc du Mas des Chimères est une cuvée riche et complexe, tout simplement parfaite à l’apéritif et pour accompagner vos repas. Ce millésime est une valeur sûre et incontournable des Coteaux du Salagou. Laissez-vous charmer, un seul verre ne suffira peut-être pas !
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Le Blanc 2021 - Mas Des Chimeres
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2021
  Cépage
Terret noir, Viognier, Chardonnay, Grenache blanc, Carignan blanc, Roussanne
  Bio
Certifié Eurofeuille
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe dorée et limpide.
  Au nez
Arômes fruités et notes de miel.
  En bouche
Bouche ample, fraîche et charnue.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Viande blanche
  Accords recommandés
Brandade de morue, filets de rougets poêlés, bouillabaisse, bourride


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17.5/20
noté par 6 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 12/02/2024 Achat confirmé

Excellent rapport qualité/prix pour ce blanc du Mas des Chimères. Un assemblage équilibré, complexe, c'est sans conteste une belle réussite; je le vois très bien avec un foie gras...


19.0/20
J'ai bu : 23/11/2023 Achat confirmé

En lisant les commentaires que je rejoins, je suis totalement bluffé par le rapport qualité-prix de cette bouteille. Joli vin blanc avec sa pointe de gras, sa longueur et son équilibre élégant sur le fruit et la fraîcheur


17.0/20
J'ai bu : 20/10/2023 Achat confirmé

Un bon vin blanc du sud avec du caractère et une belle texture. Un rapport qualité/prix plus qu'intéressant, une habitude pour ce domaine qu'on apprécie!


16.0/20
J'ai bu : 20/08/2023 Achat confirmé

Il y a de l'ambition dans cette bouteille. Jus très mûr, une pointe d'oxydation qui lui va bien, c'est maitrisé. Cela donne un blanc qui ne craint pas des plats gastronomiques.


18.0/20
J'ai bu : 25/07/2023 Achat confirmé

Comme toujours épaté par le rapport qualité prix des vins du Mas des Chimères. Pour moins de 15€, on a un vrai blanc de gastronomie, complexe, fruité, long. Irréprochable.


18.0/20
J'ai bu : 06/02/2023 Avis de l'expert Vinatis

Une réputation qui n'est plus à faire, un vin blanc sur le fruit avec du mordant, du croquant, du caractère avec cette texture en bouche incomparable mais ce qui surprend c'est qu'il sait préserver une fraîcheur magnifique tout au long de la dégustation ! Bravo !


17.0/20
J'ai bu : 16/07/2023 Achat confirmé

Un blanc du sud, avec beaucoup de fruits, et une pointe d’acidité qui lui donne du caractère. Un très bon vin blanc sur un plateau de fruits de mer ou un poisson.

MAS DES CHIMERES

Situé en bordure du plateau du Larzac, au sein d’un paysage dantesque et coloré, le Mas des Chimères s’impose comme l’une des grandes valeurs sûres des Terrasses du Larzac. Travaillant la terre depuis plusieurs générations, la famille Dardé déborde d’une sincérité qui transparait jusque dans leurs vins. Un incontournable !

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