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Une réputation qui n'est plus à faire, un vin blanc sur le fruit avec du mordant, du croquant, du caractère avec cette texture en bouche incomparable mais ce qui surprend c'est qu'il sait préserver une fraîcheur magnifique tout au long de la dégustation ! Bravo !
Avis laissé sur LE BLANC 2020 - MAS DES CHIMERESSitué en bordure du plateau du Larzac, au sein d’un paysage dantesque et coloré, le Mas des Chimères s’impose comme l’une des grandes valeurs sûres des Terrasses du Larzac. Travaillant la terre depuis plusieurs générations, la famille Dardé déborde d’une sincérité qui transparait jusque dans leurs vins. Un incontournable !
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Une réputation qui n'est plus à faire, un vin blanc sur le fruit avec du mordant, du croquant, du caractère avec cette texture en bouche incomparable mais ce qui surprend c'est qu'il sait préserver une fraîcheur magnifique tout au long de la dégustation ! Bravo ! + d'avis