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Vin Blanc / Bourgogne / Viré-Clessé AOC / 15 % vol / 100% Chardonnay
Classé par nos clients dans le top 5 Bourgogne
VIRE-CLESSE QUINTAINE 2020 - DOMAINE EMILIAN GILLET

VIRE-CLESSE QUINTAINE 2020 - DOMAINE EMILIAN GILLET

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Viré-Clessé AOC / 15 % vol / 100% Chardonnay

Fraîcheur Richesse aromatique Domaine Référence
19.0/20
J'ai bu : Manon M. 22/11/2022 Avis de l'expert Vinatis

Cette cuvée est assurément devenue un incontournable de la gamme Vinatis ! Elle est parfaitement réalisée : l'équilibre est bien maîtrisé, les saveurs sont gourmandes et envoûtantes, la fraîcheur est tout simplement MA-GI-STRA-LE ! + d'avis

Le Chardonnay plus épanoui que jamais. Cette cuvée est un véritable trésor, ne passez pas à côté !
D’une formidable richesse aromatique, ce Viré-Clessé mêle avec fraîcheur des arômes de fleurs blanches (aubépine, acacia, chèvrefeuille), de citronnelle, de pêche blanche, de coing et de verveine. Vif et frais et pourtant plein de rondeur et de charme, ce blanc promet une multitude d’associations gastronomiques. Un vrai coup de cœur à la dégustation !
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21,50 €
1
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VIRE-CLESSE QUINTAINE 2020 - DOMAINE EMILIAN GILLET
  Millésime
2020
  Cépage
100% Chardonnay
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Robe or pâle.
  Au nez
Fleurs blanches (aubépine, acacia, chèvrefeuille), citronnelle, pêche blanche, coing, verveine.
  En bouche
Vin vif et frais mais également rond et charmeur.
  Température de service
11-13°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Entrée, Charcuterie, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Cuisses de grenouilles, escargots, andouillette au vin blanc, jambon persillé, volaille de Bresse à la crème, fromages de chèvre,...


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19.0/20
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19.0/20
J'ai bu : 22/11/2022 Avis de l'expert Vinatis

Cette cuvée est assurément devenue un incontournable de la gamme Vinatis ! Elle est parfaitement réalisée : l'équilibre est bien maîtrisé, les saveurs sont gourmandes et envoûtantes, la fraîcheur est tout simplement MA-GI-STRA-LE !

Avis déposés en d'autres langues

19.0/20
J'ai bu : 21/05/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Ce chardonnay est un géant en termes de rapport qualité-prix, équilibré, au fruité bien marqué, long, élégant. Je l'ai fait goûter à plusieurs amis du vin et tous sont arrivés à la même conclusion, pouce levé.

DOMAINE EMILIAN GILLET

Le domaine fondé en 1988 par Jean Thévenet porte le nom d’Emilian Gillet, vigneron ancêtre de la famille Thevenet. Les vignes sont sur le hameau de Quintaine et s’étendent sur environ 10 hectares de sol calcaire. Gautier Thevenet travaille les vignes dans le même esprit de respect de la nature afin de laisser au mieux s’exprimer le terroir. Fraicheur et minéralité font la typicité de ce vin aux notes de fleurs blanches.

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