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Vin Blanc / Savoie-Bugey / Chignin-Bergeron AOC / 14 % vol / 100% Roussanne
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CHIGNIN-BERGERON 2022 - DOMAINE CHARLES GONNET

CHIGNIN-BERGERON 2022 - DOMAINE CHARLES GONNET

0,75 L Vin Blanc / Savoie-Bugey / Chignin-Bergeron AOC / 14 % vol / 100% Roussanne

Fraîcheur Minéral Acidité
Haute Valeur Environnementale
19.0/20
J'ai bu : Romane G. 26/12/2022 Avis de l'expert Vinatis

Une cuvée placée sous le signe d'une fraîcheur incroyable et d'une acidité parfaitement maîtrisée ! Les arômes que vous ressentirez sont d'une vivacité rare, ils s'accorderont parfaitement avec un plateau de fruits de mer !+ d'avis

Ce Chignin Bergeron de Charles Gonnet est à déguster sans attendre !
Le nez charme par le chèvrefeuille et la nougatine, tandis que la bouche charme aussi par une cascade d'arômes d'amandes miellées. Comparez-le avec une Roussanne du Rhône, et vous y verrez également une fraîcheur montagnarde dansante apparente dans le vin, et une acidité tendre semblable à l'abricot qui apporte amplement de portance et de tourbillon.
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CHIGNIN-BERGERON 2022 - DOMAINE CHARLES GONNET
  Millésime
2022
  Cépage
100% Roussanne
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe cristalline
  Au nez
Nez complexe aux arômes d'abricot et de fruit de la passion.
  En bouche
Fraîcheur, acidité contrôlée, tendresse, bouche charmeuse.
  Température de service
10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage
  Accords recommandés
Coquilles saint jacques, Ceviche, Huîtres.


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16.0/20
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19.0/20
J'ai bu : 26/12/2022 Avis de l'expert Vinatis

Une cuvée placée sous le signe d'une fraîcheur incroyable et d'une acidité parfaitement maîtrisée ! Les arômes que vous ressentirez sont d'une vivacité rare, ils s'accorderont parfaitement avec un plateau de fruits de mer !

16.0/20
J'ai bu : 28/04/2023 Achat confirmé

Très belle découverte, sublime robe dorée, on est clairement sur le côté fruité et florale tout en étant un vin sec, un vrai plaisir de dégustation. J'ai pris du plaisir

CHARLES GONNET

Le domaine Charles Gonnet est un modèle à suivre en Savoie ! En constante progression depuis plusieurs années, ce domaine de 14 hectares a choisi une approche moderne, vinifiant à très basse température sa jacquère, le cépage phare de la propriété. Le froid a pour but de sélectionner les levures et de modifier leur métabolisme, les obligeant ainsi à "travailler calmement" comme le dit Véronique Gonnet.

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