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Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol / 100% Chardonnay

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CHAMPAGNE LECLERC BRIANT - BLANC DE BLANC 2012 - CHÂTEAU D'AVIZE

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol / 100% Chardonnay

Equilibre Subtilité Raffinement

Incarne la puissance et la profondeur d'un Grand Cru champenois.

Château d'Avize 2012 est un Grand Cru chardonnay issu de la Côte des Blancs. Éclatant et lumineux, ce champagne est sublimé à la dégustation par une acidité citronnée et une minéralité crayeuse. Un champagne pulpeux et une longueur en bouche développant une finesse aromatique digne des meilleurs cuvées champenoises. Un Grand Cru de qualité et d'exception au coeur d'un savoir-faire rare.
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CHAMPAGNE LECLERC BRIANT - BLANC DE BLANC 2012 - CHÂTEAU D'AVIZE

Type champagne

Brut

Millésime

2012

Cépage

100% Chardonnay

Goûts

Vin Effervescent

A l'oeil

Belle robe lumineuse jaune pâle aux reflets dorés.

Au nez

Notes crémeuse et envoûtante, sur des arômes torréfiés, de citron et de caramel.

En bouche

Bouche qui fait preuve d'une grande fraîcheur, équilibrée entre une belle acidité avec un côté crayeux très agréable.

Température de service

10-11°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire et à garder

A boire à partir de

2020

Jusqu'à

2030

Accords mets-vin

Apéritif, Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille

Accords recommandés

Caviar, saumon fumé, terrine de foie gras, filets de rougets poêlés, poulet au champagne, homard grillé

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CHAMPAGNE LECLERC BRIANT

La maison Leclerc-Briant est située au cœur d’Épernay. Longtemps transmis de générations en générations, en 2012 la maison fût racheté par deux américains amoureux de l'art de vivre à la française. Suite à ce rachat, la maison Leclerc-Briant a connu un réel renouveau, grâce également à l'arrivée de Frédéric Zeimett qui a su révéler le caractère unique de ces Champagnes et de ce magnifique terroir.

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