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DONNER VOTRE AVISUn vin puissant et bien structuré ! Une belle découverte ce 100% Grenache, d'un grand domaine du Languedoc qui ne déçois jamais !
Ce Nicolas 2021 de Lafage reste un vin monocépage grenache correct tout en étant, je trouve, un peu moins réussi que les années précédentes et avec un prix en hause, son rapport qualité prix s'en trouve impacté.
Vin à la robe violette, en bouche des fruits noirs, un vin puissant et rond, une bonne longueur en bouche. Apprécié avec une pintade rôtie et des légumes.
Vin au top, jamais déçu, panache en bouche, mais demande à vieillir un peu pour exploser en bouche. Trop jeune pour le moment, on le garde bien au chaud pour bientôt...
Nous sommes des grands amateurs de la grande cuvée rosée. Et nous avons été tenté de goûter l'un des rouges. Très belle surprise, ardent, manque un tout petit peu de persistance mais on y revient avec plaisir.
Si tu as bu d'autres vins de Lafage, Nicolas est un peu décevant - pas de réelle élégance, le corps est réglé par l'alcool, même le fruit qui monte au nez. On pourrait tirer davantage des vieilles vignes de grenache.
Le Domaine Lafage, propriété familiale depuis 1798, se caractérise par 3 terroirs bien distincts et emblématiques représentant au mieux la diversité des sols du Roussillon, que les plus grands noms du secteur reconnaissent et préconisent. Jean-Marc Lafage est le vigneron indépendant le plus récompensé de France ces dix dernières années au prestigieux concours Général Agricole de Paris avec pas moins de 51 médailles d'or depuis 2004. Un domaine donc qui n'a plus à faire ses preuves : 24 vins ont été cités dans le célèbre Guide Hachette depuis 2009, même Robert Parker a succombé. Découvrez un domaine qui ne pourra que vous séduire.
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