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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Maury sec AOC / 14,5 % vol
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INITIAL 2018 - MAS AMIEL
Bio

INITIAL 2018 - MAS AMIEL

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Maury sec AOC / 14,5 % vol

Minéral Frais Juteux
Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille Vigneron Indépendant
18.0/20
J'ai bu : David L. 02/12/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un vin soyeux et élégant. Ce vin équilibré prononce de fortes notes de fruits noirs avec une belle sensation minérale, un domaine incontournable du Languedoc !+ d'avis

Un magnifique vin tout en élégance, une pure beauté qui offre beaucoup de fraîcheur, aux arômes de framboise, de violette et de pêche.
Issu d’une sélection maîtrisée de 17 parcelles préservées de l’ardeur des rayons du soleil, Initial est un tel concentré de fraîcheur, qu’elle est l’une des cuvées les plus précoces de Mas Amiel. Ce vin conserve ainsi toute sa beauté et son élégance à travers une rondeur, des arômes de fruits rouges mûrs et une précision extrêmement séductrices. Si vous aimez les vins du Languedoc Roussillon de caractère, nets et francs mais toujours juteux, ce Maury sec devrait vous combler de bonheur. Il nous a en tout cas totalement séduits à la dégustation !
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DSM - DOMAINE SOUS LA MONTAGNE VIN D'ALTITUDE 2017 - JEFF CARREL ET SEBASTIEN CALDUCH

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INITIAL 2018 - MAS AMIEL
  Millésime
2018
  Cépage
60% Grenache, 30% Carignan, 10% Syrah
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge dense et profonde.
  Au nez
Notes de fruits rouges, de cerise noire et de prunelle.
  En bouche
Bouche séveuse, aux tanins élégants, se déroule un jus frais avec une pointe de fruits noirs plus prononcée. Elle bascule ensuite sur une sensation plus minérale, tout en tension. La finale est longue, fraîche et délicatement épicée.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Navarin d'agneau, côtes de bœuf au gros sel et à l'huile d'olive...


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17.0/20
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Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 02/12/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un vin soyeux et élégant. Ce vin équilibré prononce de fortes notes de fruits noirs avec une belle sensation minérale, un domaine incontournable du Languedoc !

17.0/20
J'ai bu : 31/05/2023 Achat confirmé

Je suis grand fan de Mas Amiel pour ces Maury bien connus. Ce vin rouge sec et puissant est tout aussi réussi à mon goût, racé et délicat en même temps, très agréable !

MAS AMIEL

Depuis qu’il a été repris par l’entreprenant Olivier Decelle (également présent à Saint-Emilion et en Bourgogne ), ce vaste domaine de Mas Amiel , fer de lance des grands vins doux naturels , n’a de cesse de progresser. Aujourd’hui devenu une référence incontournable de l’appellation Maury , Mas Amiel s’évertue à respecter la nature, l’histoire et la culture des vins qu’il produit ainsi que la rigueur des connaissances et une transparence absolue pour des vins "zéro trahison". Une mission magnifiquement réussie !

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