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Spiritueux / Rhum / Guatemala / 40 % vol
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BOTRAN 15 ANS - COFFRET 2 VERRES
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BOTRAN 15 ANS - COFFRET 2 VERRES

0,7 L Spiritueux / Rhum / Guatemala / 40 % vol

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15.0/20
J'ai bu : Mathieu B. 08/01/2023 Achat confirmé

Un des meilleurs rhum (abordable) que j'ai gouté. Jolies notes de vanille de caramel. Délicieux accompagné d'un morceau de chocolat ou un bon cigare. Coffret très esthétique.+ d'avis

Le rhum typique du Guatemala, dans son coffret assortiment 2 verres !
Chez Botran, on prend son temps et on travaille avec une levure spéciale : une recette exclusive élaborée à partir d’ananas ! Une fois distillésdans des alambics à colonnes, les rhums sont réduits avec de l’eau pure des montagnes guatémaltèques avant d’être mis en fûts. Les rhums Botran sont alors élevés à2 300 mètres d’altitude dans le centre du pays, non loin de Quetzaltenango. Une région qui bénéficie d’un climat beaucoup plus tempéré. De quoi permettre un vieillissement lent et offrir des rhums plus expressifs. D’autant que les rhums Botran vieillissent dans quatre types de fûts : des fûts de whiskeyaméricain, des fûts de whiskey re-toastés, des fûts de porto et des fûts de xérès Oloroso. Un process inspiré de la méthode solera qui leur offre une très grande complexité.
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BOTRAN 15 ANS - COFFRET 2 VERRES
  A l'oeil
Robe ambre clair
  Au nez
Boisé, avec une nette dominante vanillée. Puis se développent des notes plus fruitées : raisins secs, bananes séchées,abricots secs.
  En bouche
Attaque moelleuse, caractère puissant, bien typé, avec des notes épicées bien marquées. Corps ample, tapissant bien la bouche.
  Accords mets-vin
Apéritif, Digestif


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15.0/20
J'ai bu : 08/01/2023 Achat confirmé

Un des meilleurs rhum (abordable) que j'ai gouté. Jolies notes de vanille de caramel. Délicieux accompagné d'un morceau de chocolat ou un bon cigare. Coffret très esthétique.

BOTRAN

Depuis 1939, la famille Botran s'est forgée un savoir-faire unique qui lui permet d'élaborer des rhums typés et très originaux. Preuve de son savoir-faire reconnu, son rhum « Botran Reserva », élaboré à partir de miel de canne, a remporté la médaille d'or au World Spirits Competition 2010, à San Francisco.Concernant ses méthodes de fabrication, le rhum Botran suit un processus bien précis. Distillé à partir de miel de canne, ce rhum est vieilli sous le système Solera, à plus de 2300 mètres d’altitude. La Reserva est un blend issu des meilleurs rhums entre 5 et 15 ans d'âge, élevés dans des fûts de Bourbon, de Bourbon re-toasté, de Porto et d’Olorosso.

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