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Vin Blanc / Bourgogne / Pouilly-Fuissé AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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POUILLY FUISSE - 2021- DOMAINE CARRETTE

POUILLY FUISSE - 2021- DOMAINE CARRETTE

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Pouilly-Fuissé AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

Fraîcheur Terroir Typicité
18.0/20
J'ai bu : Clementine V. 07/12/2022 Avis de l'expert Vinatis

Cette cuvée a accompagné à merveille des escargots au beurre maître d'hôtel et a séduit mes invités ! L’attaque est ronde, rehaussée par une belle fraîcheur en finale, le Chardonnay est ici très bien travaillé !+ d'avis

Ce Pouilly-Fuissé 2021 est un incontournable du domaine Carrette, à un rapport qualité/prix des plus attrayants !
Souvent appelé "l'or de la terre", le Pouilly Fuissé est, sous ses traits opulents et sa structure droite, favorisé par une belle richesse naturelle. Finesse et distinction caractérisent donc ce Pouilly-Fuissé du domaine Carrette. C'est un excellent vin de gastronomie qui accompagnera à merveille des mets raffinés, et qui, à ce prix, ne pourra que séduire les amateurs de l'appellation ! Son bouquet exquis marque la touche finale et distinguée de cette dégustation... un incontournable ! 
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POUILLY FUISSE - 2021- DOMAINE CARRETTE
  Millésime
2021
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe jaune paille
  Au nez
Nez expressif de fruits blancs mûrs (pomme, pêche), de notes florales (aubépine, tilleul) avec une pointe d'épices douces
  En bouche
En bouche, l'attaque est ronde, rehaussée par une belle fraîcheur en finale
  Température de service
12-14°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Poissons blancs grillés ou en sauce, cuisses de grenouille, escargots au beurre maître d'hôtel, blanquette de veau


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18.0/20
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Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 07/12/2022 Avis de l'expert Vinatis

Cette cuvée a accompagné à merveille des escargots au beurre maître d'hôtel et a séduit mes invités ! L’attaque est ronde, rehaussée par une belle fraîcheur en finale, le Chardonnay est ici très bien travaillé !

Avis déposés en d'autres langues

18.0/20
J'ai bu : 03/05/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Très bon. Le Pouilly fuissé est toujours une garantie. Gras et vigoureux. Beurre, vanille et confiture d'abricot. Servir à 10-12 degrés. Une belle découverte.

DOMAINE CARRETTE

Le domaine viticole est situé entre Vergisson et cinq autres villages environnants, il s’étend sur 16 hectares où la qualité des raisins est primordiale pour la vinification de grands vins. La protection de l'environnement est leur préoccupation majeure. Ainsi, ils minimisent leur impact en évitant les désherbants et les engrais chimiques, en privilégiant l'utilisation de fongicides naturels et en gérant les risques phytosanitaires par la prophylaxie. Début 2019, ils ont obtenu le label H.V.E. (Haute Valeur Environnementale).

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