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Vin Blanc / Bourgogne / Saint-Véran AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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SAINT VERAN - LES CHATENAYS 2021- DOMAINE CARRETTE

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Saint-Véran AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

Pureté Savoir-faire Conversion bio
19.0/20
J'ai bu : Manon M. 18/11/2022 Avis de l'expert Vinatis

Dégusté sur un fromage de chèvre pané en salade, c'était juste l'accord parfait ! J'aime tout particulièrement ce Saint Véran pour son équilibre et ses arômes bien marqués de fruits blancs. Le Chardonnay sous son plus beau jour ! + d'avis

Très beau volume pour ce Saint Véran porté sur des saveurs riches et généreusement proportionnées !
Niché dans un cadre somptueux au pied de la majestueuse Roche de Vergisson, le domaine est situé dans le Mâconnais, entre coteaux de vignes et vieilles pierres. La passion de la vigne et du terroir se transmet depuis plusieurs générations dans la famille Carrette, et le résultat est sans appel : des vins d'une qualité remarquable sont produits chaque millésime. Ce Saint Véran Les Chatenays à la trame équilibrée, élégante et fraîche sera le partenaire idéal de vos repas de fêtes : optez pour des escargots pour accompagner au mieux cette cuvée et souligner toute l'expression du Chardonnay ! 
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16,50 €
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SAINT VERAN - LES CHATENAYS 2021- DOMAINE CARRETTE
  Millésime
2021
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe couleur or brillante.
  Au nez
Le Chardonnay exprime ses arômes caractéristiques de fruits blancs (pomme, poire), d'agrumes et de fleurs blanches
  En bouche
La bouche est équilibrée, élégante, avec une finale rafraîchissante
  Température de service
12-14°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage


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16.0/20
noté par 3 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

19.0/20
J'ai bu : 18/11/2022 Avis de l'expert Vinatis

Dégusté sur un fromage de chèvre pané en salade, c'était juste l'accord parfait ! J'aime tout particulièrement ce Saint Véran pour son équilibre et ses arômes bien marqués de fruits blancs. Le Chardonnay sous son plus beau jour !


15.0/20
J'ai bu : 30/04/2023 Achat confirmé

Vin très agréable à boire pas trop frais. Peut se boire à l’apéritif ou avec des fromages frais. Ne pas laisser vieillir trop longtemps car donne tout son potentiel en 3-4 ans


17.0/20
J'ai bu : 04/04/2023 Achat confirmé

Très bonne qualité de vin. J'en commande et j'en recommande ce qui veut dire qu'il est excellent et apprécié par tous mes amis. J'en recommanderai très prochainement.


Avis déposés en d'autres langues

16.0/20
J'ai bu : 20/03/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

C'est un très bon chardonnay avec le mélange classique et dense de Saint Veran avec le vieillissement en chêne, sans aucun doute un très bon rapport qualité-prix, à répéter sans aucun doute.

DOMAINE CARRETTE

Le domaine viticole est situé entre Vergisson et cinq autres villages environnants, il s’étend sur 16 hectares où la qualité des raisins est primordiale pour la vinification de grands vins. La protection de l'environnement est leur préoccupation majeure. Ainsi, ils minimisent leur impact en évitant les désherbants et les engrais chimiques, en privilégiant l'utilisation de fongicides naturels et en gérant les risques phytosanitaires par la prophylaxie. Début 2019, ils ont obtenu le label H.V.E. (Haute Valeur Environnementale).

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