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Champagne Blanc / Champagne AOC / 12,5 % vol
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CHAMPAGNE DOM PÉRIGNON - 2ÈME PLÉNITUDE P2 2004 - EN COFFRET

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12,5 % vol

Rareté Singularité Sensations
La naissance d'un champagne complexe, profond et concentré. Plénitude 2, la seconde vie de Dom Pérignon !
Plénitude 2, c'est la seconde vie d'un millésime. Durant près de 15 ans, le champagne accroît son énergie pour atteindre un paroxysme de vitalité. Plus rayonnant, il se déploie dans toutes les dimensions pour devenir plus ample, plus long, plus profond, plus intense. Sa longévité est prolongée. L’année viticole 2004 marquera l'histoire du champagne Dom Pérignon de son aisance et de sa générosité. Ce champagne joue sur le fil entre tension et apesanteur. Des notes précises, fruitées, fraîches et florales. Les saveurs de l'excellence issues des plus grands terroirs de Champagne !
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Champagne Dom Pérignon - 2ème Plénitude P2 2004 - en Coffret
  Type champagne
Cuvée spéciale
  Millésime
2004
  Cépage
52% Chardonnay, 48% Pinot noir
  Goûts
Vin Effervescent
  A l'oeil
Robe jaune doré
  Au nez
Le pamplemousse rose, l’orange sanguine laissent finalement place à la figue. Notes sur le cacao, le moka, les notes de torréfaction, la brioche et le miel.
  En bouche
Bouche persistante, racée, sur une ligne séveuse, réglissée.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2036
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Feuilleté, Turbot sauce beurre blanc, Volailles farcies, Chaource


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CHAMPAGNE DOM PÉRIGNON

Les testeurs, fins connaisseurs et amateurs de champagne, connaissent sûrement la marque de champagne Dom Pérignon. Grâce à ses cuvées à la palette aromatique complexe et au caractère unique, associant Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, cette maison de champagne a su conquérir le monde entier. Chez Dom Pérignon, chaque millésime est singulier et l’excellence se réinvente à chaque millésime. Ainsi, chaque cuvée a sa propre identité. L’histoire atypique de cette enseigne est étroitement liée à celle d’un moine bénédictin, Pierre Pérignon. Ce dernier nourrit la grande ambition de créer le meilleur vin du monde. Trois siècles plus tard, les chefs de caves successifs de la maison Dom Pérignon perpétuent le savoir-faire, la philosophie et l’œuvre de ce personnage légendaire, qui aurait été l’initiateur de la « méthode champenoise ». Le nom Dom Pérignon est devenu synonyme de luxe et d'excellence dans le monde entier. Découvrez la gamme de la célèbre marque de champagne.

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