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DONNER VOTRE AVISUn Gaillac de garde, que l'on peut déjà apprécier maintenant mais qui sera encore meilleur dans 2 ans. Belle structure, équilibré, du fruit noir et de la finesse. Bon rapport qualité-prix
Un Gaillac élégant et complexe, pointe épicée, fruits noirs, un léger coté lacté au nez. La bouche possède une jolie texture avec des tanins fins. Un domaine de référence dans l'appellation.
Se boit déjà très bien (2019) ... rappelle un peu un vin du Rhône, mais avec une acidité plus douce. Fruits noirs au nez et en bouche, moyennement lourd, assez long en bouche. Très bon rapport qualité/prix
Sur ce domaine familial, situé entre Gaillac et Albi, sur les sols de graves des terrasses du Tarn, la viticulture biologique est devenue au fil du temps une évidence. Il en va de même pour l’utilisation des cépages locaux, Duras (rouge) et Loin de l'Oeil (blanc), originaux et uniques. Avec humilité et exigence, nous nous attachons à faire naître des vins AOC Gaillac d’excellence, reflets de l’alliance millénaire de l’Homme avec son terroir.
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Se boit déjà très bien (2019) ... rappelle un peu un vin du Rhône, mais avec une acidité plus douce. Fruits noirs au nez et en bouche, moyennement lourd, assez long en bouche. Très bon rapport qualité/prix+ d'avis