Vin Blanc / Bourgogne / Pouilly-Fuissé AOC / 12 % vol / 100% Chardonnay

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Bio

POUILLY-FUISSE TERRES DE VERGISSON 2021 - BRET BROTHERS

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Pouilly-Fuissé AOC / 12 % vol / 100% Chardonnay

Riche Finesse Tension minérale

18.0/20

J'ai bu : Manon M. 09/11/2022 Avis de l'expert Vinatis

Quel équilibre entre le fruit et la minéralité ! La bouche est fraîche et onctueuse, c'est tout simplement un plaisir en dégustation ! + d'avis

Du fruit, de la minéralité : ce beau vin de gastronomie est d’une sobriété et d’une efficacité imparables !

Parmi les vins de Bourgogne, ce Pouilly-Fuissé Terres de Vergisson provient d’un village aux terres parmi les plus minérales de son appellation. Fermenté sous bois, sans levures ajoutées, et élevé 11 mois minimum ce vin propose un boisé fondu sur une trame équilibrée et une formidable longueur. Un Pouilly-Fuissé de grande classe, à réserver pour un plateau de crustacés !
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POUILLY-FUISSE TERRES DE VERGISSON 2021 - BRET BROTHERS

Millésime

2021

Cépage

100% Chardonnay

Bio

Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille

Goûts

Blanc Sec ample et racé

Par Goûts

Minéral

A l'oeil

Robe dorée, brillante.

Au nez

Nez ample et riche, notes de silex et de citron.

En bouche

Vin équilibré avec une bonne touche minérale, bouche de grande classe et belle longueur.

Température de service

12-14°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2031

Accords mets-vin

Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage

Accords recommandés

Noix de Saint Jacques poêlées, ris de veau, blanquette de veau, brochette de lotte

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15.0/20

noté par 2 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20

J'ai bu : Manon M. 09/11/2022 Avis de l'expert Vinatis

Quel équilibre entre le fruit et la minéralité ! La bouche est fraîche et onctueuse, c'est tout simplement un plaisir en dégustation !

16.0/20

J'ai bu : Serge S. 08/02/2023 Achat confirmé

Très belle maison qui travaille son Pouilly-Fuissé avec passion. Le Bret Brothers vous séduira par ses arômes déjà développés malgré son jeune âge.

14.0/20

J'ai bu : Maxime J. 11/01/2023 Achat confirmé

Le nez un peu fermé laisse place à une bouche très minérale, franche mais un peu étroite. Il s'agit d'une expression d'un Chardonnay très cristallin qu'on aurait d'avantage apprécié avec un peu plus de gras.

BRET BROTHERS & LA SOUFRANDIERE

Le Mâcon, tout le monde connaît ! Mais reste à le redécouvrir une fois passé entre les mains des frères Bret. Ces deux passionnés ont créé leur propre maison de négoce Bret Brothers, activité qu’ils maîtrisent de bout en bout, de l’entretien de la vigne aux assemblages. En résultent des vins blancs exceptionnels. Une maison qui monte et n’en a pas fini de nous surprendre !