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DONNER VOTRE AVISUne fois de plus, cette cuvée est le fruit d'un travail de grande qualité signé d'une main de maître. Xavier Vignon nous épate à nouveau avec cet IGP Vaucluse dans lequel rien n'est laissé au hasard : l'équilibre règne en maître et c'est un pur plaisir à déguster sur un rôti de porc, tout simplement ! Profitez de sa grande qualité et de son prix mini.
Grande classe. Un nez simple mais élégant; en bouche, de beaux fruits s'ouvrent (cerise vers jeunes pruneaux) et s'estompent sur une finale pleine de matière. Peu de défauts. Valeur sûre !
Des fruits rouges, des herbes aromatiques et des relents de garigue. Un vin rouge puissant pour un petit IGP, surprenant et facile à boire. Le verre transpose l'amateur
Cela fait quatre fois que je commande ce vin. Très bon rapport qualité prix, parfait pour nos fêtes du cochon à la broche. Vin de fête sans prétention.
Belle équilibre pour ce vin relativement pas cher qui peut être mis au verre sur la terrasse pour le happy hour ou à déguster avec un bon morceau de viande rouge
Un peu décevant pour ce vin qui demande plus de maturité, sans tanin, légèrement fruité aux goûts de mure et de framboise. A voir après conservation.
Un superbe découverte! Un rouge bien puissant en bouche et une jolie robe! Parfait pour accompagner la viande et les futurs barbecue de cet été. Très bon.
Excellent vin. Fruité, mais en même temps corsé avec une structure bien développée. Accompagnera bien les viandes grillées et les fromages. Entièrement recommandé!
Une belle découverte tout en fruits! J'y suis allé par hasard mais j'y reviens convaincu. J'en ai recommandé pour l'apéritif, ce Vaucluse est parfait et accueillant.
La qualité gustative de ce vin est surprenante, il convient parfaitement aux adeptes de ce cépage. Robe pourpre aux parfums de baies rouges et poivrées. À ce prix, c'est une belle affaire.
De la fraîcheur et de la légèreté en bouche, des tanins très discrets, parfait rapport qualité prix pour un vin de tous les jours. À boire légèrement rafraichi à 13 degrés, approuvé avec foie de veau poêlé.
Amateur de Côtes du Rhône, je suis épaté par ce vin. Je recherche toujours un vin de tous les jours avec un bon rapport qualité/prix et je ne suis pas déçu.
On ne m'y reprendra plus. Pour 2 euros de plus il y a tellement meilleur. Je l'ai trouvé déséquilibré avec une acidité trop présente. Un nez et une finale sans plus... Non, pas pour moi. En revanche, le Ventoux du même producteur...!
Un petit vin agréable mais qui a besoin de vieillir un peu. Nous l' avons dégusté avec une viande rouge, un onglet de bœuf. L' association était parfaite!
Un peu déçu par ce Vaucluse de Xavier Vignon. Moins apprécié que le Ventoux ou le Côtes du Rhône Bio du même producteur. Ça reste un vin agréable pour accompagner des viandes rouges.
La noblesse de ce Chateauneuf du Pape n'est plus à confirmer. La cuvée anonyme X en est la preuve. La cerise et le cassis domine l'attaque en bouche, et la finale très aromatique est sur le laurier avec même une petite touche mentholée. Ça va être dur à garder..
La qualité gustative de ce vin est surprenante, il convient parfaitement à mes goûts et j'imagine que ce cru va rencontrer un franc succès. Félicitations à ce vigneron !
Monsieur X. Vignon a réussi cet assemblage en 50/50 que nous avons servi lors d'un barbecue. La robe pourpre aux parfums de baies rouges et poivrées, nous a dévoilé toute sa minéralité sur viandes et fromages. On aime beaucoup.
Belle réalisation, néanmoins le millesime n’est pas indiqué ni sur l’annonce ni sur la bouteille !?! Difficile de pouvoir en dire davantage sur son vieillissement possible.
Encore une jolie création de Mr Vignon. Équilibré, fruité, pas trop tannique. Associé à un T-Bone de Taureau grillé... Nickel ! À ce prix c'est une belle affaire !
Vin moyennement corsé, où le Shiraz se distingue, épices, fruits doux grâce à l'apport du Grenache, très bon rcp, typique du Rhône, je recommande de le goûter.
Rouge brillant, un panier de parfums de fruits rouges et d'épices, très dense, opulent. Peut-être un peu trop, tout de même. Un recordman, sans aucun doute. Mais un peu trop à mon goût.
Xavier Vignon est l'un des œnologues les plus réputés de la région viticole française du Rhône. Il a travaillé comme consultant auprès de plus de 200 caves de la Vallée du Rhône et a acquis une réputation mondiale pour son expertise et sa collaboration sur les meilleurs vins de Châteauneuf-du-Pape. En 2002, il a commencé sa propre production et la cave est maintenant connue pour des vins de qualité exceptionnelle et le style de vin propre de Xavier Vignon, les deux font de lui un vigneron à succès. Des vins élégants et équilibrés, qui reflètent magnifiquement le terroir, car le terroir et la minéralité sont la philosophie de son travail et pas seulement dans la production de vin, car il dirige également un institut œnologique, où il explore ces aspects. Ses vins obtiennent les plus hautes notes du Guide Robert Parker, qui deviennent après une dégustation unique des clients favoris.
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Une fois de plus, cette cuvée est le fruit d'un travail de grande qualité signé d'une main de maître. Xavier Vignon nous épate à nouveau avec cet IGP Vaucluse dans lequel rien n'est laissé au hasard : l'équilibre règne en maître et c'est un pur plaisir à déguster sur un rôti de porc, tout simplement ! Profitez de sa grande qualité et de son prix mini.
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